| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 2020 | Petits fours et mignardises | Stéphane Glacier | Glacier formation et conseil |
| 2019 | Flans gourmands | Stéphane Glacier | Glacier formation et conseil |
| 2019 | Tartes et gâteaux de voyage | Stéphane Glacier | Glacier formation & conseil |
| 2019 |
| Tradition et gourmandises |
| Stéphane Glacier |
| Glacier formation et conseil |