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Gabriel Tavoularis — 0 œuvres
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Gabriel Tavoularis
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2012
L'alimentation communautaire s'inscrit-elle dans le développement de la consommation engagée ?
Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie. Département Dynamique des marchés. France
CREDOC
2009
La gastronomie s'inscrit dans la continuité du modèle alimentaire français
Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie. Département Consommation. France
Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie
2007
Voir la notice BNF →
Perception de la qualité et des signes officiels de qualité dans le secteur alimentaire
Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie. Département Consommation. France
CREDOC