Prochain livre attendu depuis ~1931-06 (±60 mois) — pas de nouvelle parution
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Edmond Kayser.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Ernest-Théodore Hamy | Masson (1896) · Masson (1905) | 8 |
| Léopold Delisle | impr. nationale (1886) · impr. nationale (1893) | 7 |
| Achille Müntz | bureaux de la "Revue de viticulture" (1897) · impr. de Berger-Levrault (1886) | 7 |
| Eugène Rousseaux |
| impr. de A. Mennecier |
| 39 |
| 1893 | Rapport sur des expériences de vinification en 1892, par E. Kayser, | impr. nationale | 15 |
| 1894 | Contribution à l'étude de la fermentation lactique, par M. Edmond Kayser, | impr. Charaire | 87 |
| 1896 | Contribution à l'étude des levures de vin, par M. E. Kaiser,... et M. G. Barba,... Premier rapport sur les travaux de la station oenologique du Gard | impr. nationale | 45 |
| 1896 | Les Levures, caractères morphologiques et physiologiques, applications des levures sélectionnées, par Edmond Kayser, | Masson | 200 |
| 1896 | Rapport sur les expériences de vinification faites dans le Gard en 1895, par M. E. Kayser,... et M. G. Barba, | impr. nationale | 19 |
| 1897 | Contribution à l'étude des levures de vin, par E. Kayser et G. Barba, | bureaux de la "Revue de viticulture" | 22 |
| 1897 | Les Levures sélectionnées | impr. de E. Renaut de Broise | 4 |
| 1897 | Étude de la fermentation d'un foudre, par MM. Kayser, Barba et Desloy (travail de la station oenologique du Gard) | impr. nationale | 14 |
| 1897 | Étude de quelques levures de distillerie, par MM. Edmond Kayser et Lucien Gentil (travail du laboratoire de fermentation de l'Institut national agronomique) | impr. nationale | 14 |
| 1898 | Rapport sur des expériences de vinification faites dans le Gard pendant les vendanges de 1897, par E. Kayser,... et M. G. Barba, | impr. nationale | 23 |
| 1898 | Études sur une moisissure de la banane, par MM. E. Kayser,... et E. Boullanger, | impr. de Berger-Levrault | 10 |
| 1899 | Application des levures sélectionnées en vinification, par E. Kayser, | impr. de Berger-Levrault | 29 |
| 1899 | Rapport sur les expériences de vinification faites à la station oenologique du Gard pendant les vendanges de [1898-1901], par M. E. Kayser,... et M. G. Barba, | impr. nationale | — |
| 1901 | Contribution à la biologie des levures, par MM. E. Kayser et Fr. Diénert. (Travail du laboratoire de fermentations de l'Institut agronomique.) | impr. de Berger-Levrault | 18 |
| 1901 | Rapport sur des expériences faites à la Station oenologique du Gard pendant les vendanges de 1900, par E. Kayser,... et M. G. Barba, | impr. nationale | 11 |
| 1901 | Sur l'acidité des vins | bureaux de la Revue | 12 |
| 1905 | Microbiologie agricole | J.-B. Baillière | 439 |
| 1906 | Sur la graisse des vins | Gauthier-Villars | 2 |
| 1906 | Sur la maladie de la graisse des vins | Gauthier-Villars | 3 |
| 1907 | Contribution à l'étude des produits volatils dans la fermentation alcoolique | impr. de Berger-Levrault | 49 |
| 1909 | Contribution à l'étude des produits volatils dans la fermentation alcoolique. 2e mémoire, par E. Kayser et A. Demolon | impr. de Berger-Levrault | 28 |
| 1909 | Les Ferments de la graisse des vins, par E. Kayser,... É. Manceau | impr. de E. Villers | 135 |
| 1909 | Sur la formation, la variation et l'évolution des éthers dans les liquides fermentés, par E. Kayser et A. Demolon | bureaux de la "Revue de viticulture" | 8 |
| 1909 | Sur la vie de la levure après fermentation, par E. Kayser et A. Demolon | aux bureaux de la "Revue de viticulture" | 8 |
| 1909 | Sur les ferments de la graisse des vins | Gauthier-Villars | 3 |
| 1910 | Microbiologie agricole, par Edmond Kayser, | J.-B. Baillière | 481 |
| 1913 | Influence de la levure sur la constitution des eaux-de-vie, rôle des sels de manganèse à cet égard | Deslis frères | 4 |
| 1913 | Sur la bière visqueuse, par M. E. Kayser | Deslis frères | 8 |
| 1923 | Microbes et fertilité du sol | Librairie Payot | 160 |
| 1924 | Production d'acide pyruvique et d'alcool éthylique par les levures aux dépens du lactage de chaux, par E. Kayser | impr. de Montlignon | 14 |
| 1931 | Travaux récents sur la microbiologie des sols, par E. Kayser | — | — |
| bureaux de la "Revue de viticulture" (1897) · impr. de Berger-Levrault (1898) |
| 7 |
| Jules Oppert | impr. nationale (1893) · impr. nationale (1896) | 5 |
| Auguste Chauvigné | impr. nationale (1896) · impr. nationale (1897) | 5 |
| Christian Pfister | impr. de Berger-Levrault (1886) · impr. de Berger-Levrault (1898) | 5 |
| Antoine Héron de Villefosse | impr. nationale (1893) · impr. nationale (1896) | 5 |
| Librairie Payot |
| 1 |
| Masson | 1 |
| aux bureaux de la "Revue de viticulture" | 1 |
| bureaux de la Revue | 1 |
| impr. Charaire | 1 |
| impr. de A. Mennecier | 1 |
| impr. de E. Renaut de Broise | 1 |
| impr. de E. Villers | 1 |
| impr. de Montlignon | 1 |
