Scientifique · chimiste · cadre dirigeant ou cadre dirigeante · France
1846 – 1917
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 1911 | Nouvelle bouillie anticryptogamique au savon de cuivre colloïdal | Victor Vermorel, E Dantony | Impr. de Protat frères |
| 1906 | Les industries de la conservation des aliments | Xavier Rocques |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Achille Müntz.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Léopold Delisle | Firmin Didot (1888) · impr. nationale (1879) | 9 |
| Antoine Héron de Villefosse | Firmin Didot (1888) · Firmin Didot (1907) | 9 |
| Léon Vaillant | Gauthier-Villars (1884) · Gauthier-Villars (1886) | 8 |
| Émile Guyou |
| J. Tremblay |
| 9 |
| 1881 | Études sur la conservation des grains par l'ensilage, par M. A. Müntz | impr. de Mme Vve Bouchard-Huzard | 60 |
| 1881 | Études sur les animaux primés... par M. A. Müntz | impr. de Vve Bouchard-Huzard | — |
| 1882 | Recherches sur la digestion des fourrages employés dans l'alimentation des chevaux, par M. A. Müntz | J. Tremblay | 39 |
| 1882 | Recherches sur la valeur alimentaire du foin | J. Tremblay | 20 |
| 1884 | Notice sur les travaux scientifiques de M. A. Müntz | Gauthier-Villars | 46 |
| 1884 | Recherches sur l'alimentation des chevaux | impr. de Berger-Levrault | 53 |
| 1886 | Recherches sur la constitution chimique de l'atmosphère | Gauthier-Villars | 90 |
| 1886 | Recherches sur la valeur alimentaire de l'orge | impr. de Berger-Levrault | 12 |
| 1886 | Études sur le topinambour | impr. de Berger-Levrault | 36 |
| 1888 | Les engrais | Firmin Didot | — |
| 1888 | Rapport fait au Comité des stations agronomiques et des laboratoires agricoles par la sous-commission des méthodes analytiques | impr. de Berger-Levrault | 64 |
| 1889 | Les engrais | Firmin Didot | 628 |
| 1891 | Études sur la vinification et sur la réfrigération des moûts, faites aux vendanges de 1895 par M. A. Müntz,... et M. E. Rousseaux, | impr. nationale | 41 |
| 1893 | Influence des pluies tardives sur la vendange de 1893, par A. Müntz, | "Revue de viticulture" | 7 |
| 1893 | Les Pertes d'azote dans les fumiers | impr. nationale | 39 |
| 1893 | Recherches sur les vignobles de la Champagne [1re partie], par M. A. Müntz, | impr. nationale | 44 |
| 1894 | L'Utilisation des marcs de vendange, par M. A. Muntz, | impr. nationale | 7 |
| 1894 | Nouvelles études sur l'utilisation des marcs de vendange, par M. A. Müntz, | impr. nationale | 4 |
| 1894 | Procédés pour reconnaître la fraude des beurres par les matières grasses animales et végétales, par M. Müntz, | impr. nationale | 19 |
| 1895 | Les vignes | Librairie Berger-Levrault et Cie | 577 |
| 1895 | Rapport sur les procédés à employer pour reconnaître les falsifications des huiles d'olive comestibles et industrielles | impr. nationale | 69 |
| 1895 | Recherches expérimentales sur la culture et l'exploitation des vignes, par M. A. Müntz, | impr. de Berger-Levrault | 166 |
| 1895 | Recherches sur la vinification | "Revue de viticulture" | 15 |
| 1895 | Recherches sur les vignobles de la Champagne (2e partie), par M. A. Müntz,... et M. E. Rousseaux, | impr. nationale | 40 |
| 1896 | Les conditions de la production du vin et les exigences de la vigne en principes fertilisants dans les vignobles de la Gironde | impr. nationale | 83 |
| 1896 | Rapport sur les procédés à employer pour reconnaître les falsifications des graisses comestibles et industrielles | impr. nationale | 56 |
| 1896 | Études sur la vinification dans le Roussillon, faites aux vendanges de 1894, par M. A. Müntz,... et M. E. Rousseaux, | impr. nationale | 21 |
| 1897 | La Formation de l'ammoniaque dans les vins, par A. Müntz et E. Rousseaux | impr. nationale | 11 |
| 1897 | La formation de l'ammoniaque dans les vins | "Revue de viticulture" | 13 |
| 1897 | Nouvelles études sur la vinification et sur la réfrigération des moûts, faites aux vendanges de 1896 | bureaux de la "Revue de viticulture" | 21 |
| 1897 | Nouvelles études sur la vinification et sur la réfrigération des moûts, faites aux vendanges de 1896, par M. A. Müntz,... et M. E. Rousseaux, | impr. nationale | 24 |
| 1897 | Procédés pour reconnaître la fraude des beurres | impr. nationale | 15 |
| 1897 | Rapport sur le dosage de la quantité de beurre contenu dans la margarine, par M. Achille Müntz,... et M. H. Coudon, | impr. nationale | 10 |
| 1899 | De l'Effet des arrosages tardifs sur la production de la vendange, par A. Müntz,... [avec la collaboration de M. Ed. Alby.] | aux bureaux de la Revue | 15 |
| 1899 | De l'Effet des arrosages tardifs sur la production de la vendange, par MM. A. Müntz,... et Ed. Alby, | impr. de Berger-Levrault | 20 |
| 1901 | Étude sur la valeur agricole des terres de Madagascar | impr. nationale | 215 |
| 1902 | Considérations générales sur l'analyse des terres et prélèvement des échantillons | A. Challamel | 5 |
| 1907 | Institut de France. Académie des sciences. Inauguration du monument de Chambrelent, membre de l'Académie des sciences, à Pierroton, le... 11 septembre 1907. [Discours de M. Müntz.] | Firmin Didot | 8 |
| 1907 | La Nitrification intensive | impr. nationale | 7 |
| 1907 | Rapports entre la constitution physique des terres et la distribution des eaux d'arrosage | impr. nationale | 104 |
| 1908 | Recherches sur la nitrification intensive et l'établissement des nitrières à hauts rendements | impr. de Berger-Levrault | 120 |
| 1913 | Eaux météoriques, sol et atmosphère | Masson | 47 |
| 1913 | Le réveil de la terre | impr. de Berger-Levrault | 15 |
| 1893 | Les Légumes et les fruits | Jacques de Brévans | J.-B. Baillière |
| Gauthier-Villars et fils (1893) · impr. de Berger-Levrault (1884) |
| 8 |
| Ernest-Théodore Hamy | J. Tremblay (1882) · impr. nationale (1893) | 7 |
| Alfred Des Cilleuls | impr. de Berger-Levrault (1888) · impr. de Berger-Levrault (1893) | 7 |
| Edmond Kayser | bureaux de la "Revue de viticulture" (1897) · impr. de Berger-Levrault (1886) | 7 |
| Aimé Girard | Gauthier-Villars (1884) · Gauthier-Villars et fils (1893) | 7 |
| 1 |
| Gauthier-Villars et fils | 1 |
| Librairie Berger-Levrault et Cie | 1 |
| Librairie agricole de la Maison rustique | 1 |
| Masson | 1 |
| Sans nom d'éditeur (s. n.) | 1 |
| [éd. diverses ?] | 1 |
| au siège de la Société | 1 |
| aux bureaux de la Revue | 1 |
| bureaux de la "Revue de viticulture" | 1 |
| impr. de Mme Vve Bouchard-Huzard | 1 |
| impr. de Vve Bouchard-Huzard | 1 |
| impr. de la Société de typographie | 1 |
