Achille Müntz

1846 – 1917

Œuvres53

Total pages3 086médiane 24 p.

Présence au catalogue1879–1913rééditions incluses

Bibliographie (53)

Année	Titre	Éditeur	Pages
1879	Recherches sur l'alimentation et sur la production du travail, par M. A. Müntz...	[éd. diverses ?]	—
1879	Sur la composition de la banane et sur des essais d'utilisation de ce fruit, par MM. V. Marcano et A. Müntz	impr. nationale	4
1880	De l'Influence de l'engraissement des animaux sur la constitution des graisses formées dans leurs tissus, par M. A. Müntz,...	J. Tremblay	9
1881	Études sur la conservation des grains par l'ensilage, par M. A. Müntz...	impr. de Mme Vve Bouchard-Huzard	60
1881	Études sur les animaux primés... par M. A. Müntz	impr. de Vve Bouchard-Huzard	—
1882	Recherches sur la digestion des fourrages employés dans l'alimentation des chevaux, par M. A. Müntz...	J. Tremblay	39
1882	Recherches sur la valeur alimentaire du foin	J. Tremblay	20
1884	Notice sur les travaux scientifiques de M. A. Müntz	Gauthier-Villars	46
1884	Recherches sur l'alimentation des chevaux	impr. de Berger-Levrault	53
1886	Expériences sur la production du fumier, faites en 1883, 1884 et 1885 à la ferme de l'Institut national agronomique, sous la direction de M. A. Müntz,... et M. A.-Ch. Girard,...	impr. de la Société de typographie	32
1886	Recherches sur la constitution chimique de l'atmosphère	Gauthier-Villars	90
1886	Recherches sur la valeur alimentaire de l'orge	impr. de Berger-Levrault	12
1886	Études sur le topinambour	impr. de Berger-Levrault	36
1888	Les engrais	Firmin Didot	—
1888	Rapport fait au Comité des stations agronomiques et des laboratoires agricoles par la sous-commission des méthodes analytiques...	impr. de Berger-Levrault	64
1889	Les engrais	Firmin Didot	628
1889	Société d'encouragement pour l'industrie nationale.... Rapport de M. Müntz, au nom du Comité d'agriculture, sur les procédés de M. Ernest Milliau pour reconnaître la falsification de l'huile d'olive par les huiles de graines et en général des huiles les unes par les autres, suivi du Mémoire présenté à l'Académie des sciences par M. Debray...	au siège de la Société	2
1891	Études sur la vinification et sur la réfrigération des moûts, faites aux vendanges de 1895 par M. A. Müntz,... et M. E. Rousseaux,...	impr. nationale	41
1893	Influence des pluies tardives sur la vendange de 1893, par A. Müntz,...	"Revue de viticulture"	7
1893	Les Pertes d'azote dans les fumiers	impr. nationale	39
1893	Notice sur les travaux scientifiques de M. A. Müntz	Gauthier-Villars et fils	68
1893	Recherches sur les vignobles de la Champagne [1re partie], par M. A. Müntz,...	impr. de Berger-Levrault	55
1893	Recherches sur les vignobles de la Champagne [1re partie], par M. A. Müntz,...	impr. nationale	44
1894	L'Utilisation des marcs de vendange, par M. A. Muntz,...	impr. nationale	7
1894	Nouvelles études sur l'utilisation des marcs de vendange, par M. A. Müntz,...	impr. nationale	4
1894	Procédés pour reconnaître la fraude des beurres par les matières grasses animales et végétales, par M. Müntz,...	impr. nationale	19
1895	Les Conditions de la production du vin et les exigences de la vigne en principes fertilisants dans les vignobles en terrasses des Pyrénées-Orientales, par M. A. Müntz,... et M. Eug. Rousseaux,...	impr. nationale	15
1895	Les vignes	Librairie Berger-Levrault et Cie	577
1895	Rapport sur les procédés à employer pour reconnaître les falsifications des huiles d'olive comestibles et industrielles	impr. nationale	69
1895	Recherches expérimentales sur la culture et l'exploitation des vignes, par M. A. Müntz,...	impr. de Berger-Levrault	166
1895	Recherches sur la vinification	"Revue de viticulture"	15
1895	Recherches sur les vignobles de la Champagne (2e partie), par M. A. Müntz,... et M. E. Rousseaux,...	impr. nationale	40
1896	Les conditions de la production du vin et les exigences de la vigne en principes fertilisants dans les vignobles de la Gironde	impr. nationale	83
1896	Rapport sur les procédés à employer pour reconnaître les falsifications des graisses comestibles et industrielles	impr. nationale	56
1896	Études sur la vinification dans le Roussillon, faites aux vendanges de 1894, par M. A. Müntz,... et M. E. Rousseaux,...	impr. nationale	21
1897	La Formation de l'ammoniaque dans les vins, par A. Müntz et E. Rousseaux	impr. nationale	11
1897	La formation de l'ammoniaque dans les vins	"Revue de viticulture"	13
1897	Nouvelles études sur la vinification et sur la réfrigération des moûts, faites aux vendanges de 1896	bureaux de la "Revue de viticulture"	21
1897	Nouvelles études sur la vinification et sur la réfrigération des moûts, faites aux vendanges de 1896, par M. A. Müntz,... et M. E. Rousseaux,...	impr. nationale	24
1897	Procédés pour reconnaître la fraude des beurres	impr. nationale	15
1897	Rapport sur le dosage de la quantité de beurre contenu dans la margarine, par M. Achille Müntz,... et M. H. Coudon,...	impr. nationale	10
1899	De l'Effet des arrosages tardifs sur la production de la vendange, par A. Müntz,... [avec la collaboration de M. Ed. Alby.]	aux bureaux de la Revue	15
1899	De l'Effet des arrosages tardifs sur la production de la vendange, par MM. A. Müntz,... et Ed. Alby,...	impr. de Berger-Levrault	20
1900	Carte pour accompagner l'Etude sur la Valeur agricole des terres de Madagascar de MM. A. Müntz et E. Rousseaux indiquant les régions où les échantillons ont été prélevés	Sans nom d'éditeur (s. n.)	—
1901	Procédés pour reconnaître la fraude des beurres, rapport présenté à M. le ministre de l'Agriculture par le comité consultatif des stations agronomiques et des laboratoires agricoles. [Müntz, rapporteur.]	impr. nationale	15
1901	Étude sur la valeur agricole des terres de Madagascar	impr. nationale	215
1902	Considérations générales sur l'analyse des terres et prélèvement des échantillons	A. Challamel	5
1907	Institut de France. Académie des sciences. Inauguration du monument de Chambrelent, membre de l'Académie des sciences, à Pierroton, le... 11 septembre 1907. [Discours de M. Müntz.]	Firmin Didot	8
1907	La Nitrification intensive	impr. nationale	7
1907	Rapports entre la constitution physique des terres et la distribution des eaux d'arrosage	impr. nationale	104
1908	Recherches sur la nitrification intensive et l'établissement des nitrières à hauts rendements	impr. de Berger-Levrault	120
1913	Eaux météoriques, sol et atmosphère	Masson	47
1913	Le réveil de la terre	impr. de Berger-Levrault	15

Comme contributeur (3)

Année	Titre	Auteur(s) principal	Éditeur
1911	Nouvelle bouillie anticryptogamique au savon de cuivre colloïdal	Victor Vermorel, E Dantony	Impr. de Protat frères
1906	Les industries de la conservation des aliments	Xavier Rocques

Publiés au même moment, chez le même éditeur

Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Achille Müntz.

Auteur	Contexte(s)	Croisements
France. Ministère des affaires étrangères (1588-2007)	impr. nationale (1879) · impr. nationale (1891)	9
Léopold Delisle	Firmin Didot (1888) · impr. nationale (1879)	9
Antoine Héron de Villefosse	Firmin Didot (1888) · Firmin Didot (1907)	9

Édité chez

Éditeur	Œuvres
impr. nationale	21
impr. de Berger-Levrault	9
"Revue de viticulture"	3
Firmin Didot	3
J. Tremblay	3
Gauthier-Villars	2

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