| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 2024 | L'influence de la gastronomie française sur la cuisine mexicaine | Éd. l'Harmattan | 278 |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Edgar Cruz Delgado.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Giovanni Dotoli | Éd. l'Harmattan (2024) | 1 |
| Christine Rebourg-Roesler | Éd. l'Harmattan (2024) | 1 |
| Renaud Denuit | Éd. l'Harmattan (2024) | 1 |
| Antoine-Dover Osonko-Lukadi |
| Éd. l'Harmattan (2024) |
| 1 |
| Robert Tirvaudey | Éd. l'Harmattan (2024) | 1 |
| Jean-Jacques Monnier | Éd. l'Harmattan (2024) | 1 |
| Paul Dubouchet | Éd. l'Harmattan (2024) | 1 |
| Jacques Langlois | Éd. l'Harmattan (2024) | 1 |