| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 1991 | La maîtrise de la qualité des fruits frais | CTIFL | 383 |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Colloque sur les recherches fruitières (09 ; 1990 ; Avignon).
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Ba Lam Quang | CTIFL (1991) | 1 |
| Daniel Brossard | CTIFL (1991) | 1 |
| Danielle Rapoport conseil. Paris | CTIFL (1991) | 1 |
