| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 1977 | Méthodes rapides en microbiologie alimentaire | Centre de veille internationale de l'agroalimentaire | 141 |
| 1986 | Valorisation du sang animal | APRIA | 128 |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Claude-Marcel Bourgeois.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| France. Ministère de la recherche et de la technologie (1984-1986) | APRIA (1986) | 1 |
| Assises de la restauration (1986 ; Paris) | APRIA (1986) | 1 |
| Éditeur | Œuvres |
|---|---|
| APRIA | 1 |
| Centre de veille internationale de l'agroalimentaire | 1 |