Ch Bourgain

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Bibliographie (1)

Année	Titre	Éditeur	Pages
1926	L'Industrie fromagère, par Maurice Beau, ingénieur agronome, et Ch. Bourgain, ingénieur agronome. I. La Science fromagère. Avec 13 figures. II. La Pratique fromagère. Avec 68 figures	—	—