| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 1832 | Manuel du petit four, indispensable aux confiseurs et aux pâtissiers | Mercier | 324 |
| 1854 | Nouveau manuel complet du petit four ou pâtisserie légère... | Roret | 90 |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Antoine Gross.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Nicolas Jean-Baptiste Boyard | Roret (1854) | 1 |
| Élisabeth-Félicie Bayle-Mouillard | Roret (1854) | 1 |
| Théodore Lacordaire | Roret (1854) | 1 |
| Aristippe Félix Bernier de Maligny |
| Roret (1854) |
| 1 |
| Jean-Sébastien-Eugène Julia de Fontenelle | Roret (1854) | 1 |
| François Malepeyre | Roret (1854) | 1 |
| Amand-Denis Vergnaud | Roret (1854) | 1 |
| Casimir Bonnet | Roret (1854) | 1 |