Alain Poletto

Œuvres1

Total pages170médiane 170 p.

Période d'activité1989

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Bibliographie (1)

Année	Titre	Éditeur	Pages
1989	La cuisson sous vide	J. Villette	170

Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Alain Poletto.

Auteur	Contexte(s)	Croisements
Jacques Charrette	J. Villette (1989)	1
Guy Aubert	J. Villette (1989)	1