Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| L'économie betteravière | Confédération générale des planteurs de betteraves. France | SEDA | 1995 | 372 |
| Le papier | Louis Figuier | Éd. du Roc de Bourzac | 1990 |
| Charles Lescane | Michel Lescane | S.A.R.L. Charles Lescane | 1985 | 56 |
| La betterave sucrière et la pulpe | Michel Lescane | S.A.R.L. Charles Lescane | 1985 | — |
| L'Industrie sucrière en France de 1930 à 1940 | Théodore Dubreil | Éd. Recherche et développement | 1984 | — |
| L'Économie betteravière 1982 | Confédération générale des planteurs de betteraves. France, Solange Contour | Société d'édition et de documentation agricole | 1982 | 204 |
| Notes technologiques sur la fabrication du sucre de betteraves | Charles Lescane | Éd. Recherche et développement | 1982 | — |
| Le sucre de cannes et le sucre de betteraves | Théodore Lechevalier | Grégoire | 1835 | 67 |
