Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Les saumons de la Mitis | Caroline Lavergne, Christine Beaulieu | les Éd. de la Bagnole | 2023 | 95 |
| Le saumon en Bretagne | Pierre Martin, Pierre Phélipot |
| 2014 |
| 159 |
| Le saumon au fil des saisons | Christian Daché, Ludovic Amiard, Martial Le Dortz, Paul Troël, Pierre Phélipot | P. Phélipot | 2013 | 173 |
| Les saumons | Bobbie Kalman, Marie-Josée Brière, Rebecca Sjonger | [diff. Distribution du Nouveau monde] | 2008 | 32 |
| Saumon | Byeong-Ho Han, Do-Hyun Ahn, Françoise Nagel, Taek-Su Eom, Yeong-Hee Lim | P. Picquier | 2008 | 138 |
| Salmonidés d'aquaculture | Camille Knockaert | Éditions Quae | 2006 | 327 |
| Le saumon | Bernard Rio | Éd. du Pecari | 2005 | 109 |
| L'ambassadeur du Sud-Ouest | Robert Labeyrie | Les éditions Publibook | 2004 | 164 |
| Le marché du saumon | Gaëlle Josse, Xerfi | Xerfi | 2003 | — |
| Le grand livre du saumon | Paul Boyer | F. Nathan | 1999 | 255 |
| Histoire de la pêche au saumon | Jean-Claude Bouchet | impr. Marrimpouey | 1995 | 197 |
| Ecologie et pêche d'un cours d'eau à salmonidés | Pierre Phélipot | P. Phélipot | 1988 | 291 |
| Les Quatre saisons du saumon du Pacifique | Françoise Claro, Kazutoshi Hieda, Takao Otsuka, Takao Otsuka | École des loisirs | 1988 | 37 |
| Le Saumon | Paula Hogan, Yoshi Miyake | Bordas | 1980 | 31 |
| Saumons, castors et loutres | Jacques-Yves Cousteau, Yves Paccalet | E. Flammarion | 1978 | 285 |