Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Le quinoa, les enjeux d'une conquête | Didier Bazile | Éditions Quae | 2015 | 111 |
| Tout savoir sur le quinoa | Jean-Philippe Derenne | A. Fayard | 2015 | 569 |
| Partir et cultiver | Anaïs Vassas Toral | Éd. IRD, Institut de recherche pour le développement | 2014 | 306 |
| Mes petites recettes magiques au quinoa | Anne Dufour, Laurence Wittner | Quotidien malin éd. | 2013 | 168 |
| Quinoa et quinueros | Thierry Winkel | IRD éd. | 2013 | 176 |
| Quinoa, la petite graine qui monte | Anne Dufour, Laurence Wittner | Leduc | 2005 | 127 |
| Une graine sacrée, le quinoa | Didier Perreol, Geneviève Laffont | J.-M. Laffont | 2004 | 270 |
| Le quinoa | Didier Perreol, Geneviève Laffont | LPM | 2000 | 197 |
