Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Le marché des plateaux-repas en entreprise | Alexandre Boulegue, Guillaume Retour, Laurent Faibis, Xerfi, Émilien Buet | Xerfi | 2016 | — |
| Le marché des plateaux-repas et des traiteurs en entreprise |
| Cathy Alegria, Xerfi, Zoé Lucking |
| Xerfi |
| 2015 |
| — |
| Plateaux-télé en séries | Audrey Vacher, Stéphane Bahic, Stéphane Méjanès | Contrepoint | 2014 | 91 |
| Le marché des plateaux-repas et des traiteurs en entreprises | Eline Maurel, Xerfi | Xerfi | 2013 | 270 |
| Mes menus plateaux télé | Christiane Keukens, Emmanuelle Naddeo, Jacqueline Bourneuf | "Atlas" | 2013 | — |
| Plateau télé | Agence Sucré salé | Tomawak éd. | 2012 | 62 |
| Le marché des plateaux-repas | Adrien Dalmais, Alexandre Boulegue, Xerfi | Xerfi | 2011 | — |
| Plateaux télé | Charlotte Lascève, Christophe Dovergne, Damien Duquesne | Solar éd. | 2010 | 95 |
| Plateaux-télé | Can Cömert, Sabine Duhamel | Librio | 2006 | 63 |
| 20 plateaux-télé | Sonia Ezgulian | les Ed. de l'Epure | 2004 | — |
| Plateaux-repas | Blanche Vergne | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 2003 | 95 |
| 100 recettes pour plateaux-repas | Blanche Vergne | France Loisirs | 2002 | 95 |
| Plateaux-télé | Minouche Pastier, Patrick Bourdet | Hachette | 1998 | 63 |
