Mouton (viande) — 7 œuvres
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Œuvres classées 7
Période 1978–2005
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
Œuvres récentes Titre Auteur(s) Éditeur Année Pages L'alimentation des bovins et des ovins et la qualité des viandes Institut de l'élevage. France Institut de l'élevage 2005 106 Produire des viandes Vol. 2 Jean-Louis Fraysse , Jean-Paul Guitard Technique et documentation Lavoisier 1992 361 La production de viande ovine et caprine dans les régions tropicales humides de l'Afrique de l'Ouest Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture , R. P. Baber , V. M. Timon FAO 1989 260 Recueil des actes agricoles Tome 11. - [Vol.] 2 Communautés européennes. Commission Office des publications officielles des Communautés européennes 1985 — Évolution du marché international et européen de la viande ovine Caroline Remus , Jean-Pierre Boutonnet , Yves Riou I.N.R.A. (Impr. du "Paysan du Midi") 1981 77 Intensification de la production et marché mondial de la viande ovine, contradictions propres à la France Jean-Pierre Boutonnet , Pierre Martinand Station d'économie et sociologie rurales 1979 — Structure du commerce en gros de la viande ovine Centre technique du génie rural, des eaux et des forêts. Section Elevage ovin. France. Montpellier , Jean-Pierre Boutonnet , Station d'économie et de sociologie rurales. Montpellier C.T.G.R.E.F. 1978 —