Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Respirations et fermentations | Rémy Battinger, Sylvie Deblay | EDUCAGRI éditions | 2016 | 71 |
| L'avenir de la recherche, la recherche pour l'avenir | Pierre Joliot, Pierre Joliot |
| Gallimard |
| 2013 |
| — |
| Que fait notre corps de ce que nous mangeons ? | Michel Hautecouverture | Éd. le Pommier | 2008 | 47 |
| Nutrition et bioénergétique du sportif | Nathalie Boisseau | Masson | 2005 | 217 |
| Bioénergétique cellulaire | Jean-Jacques Bernard | Ellipses | 2002 | 240 |
| Biochimie cellulaire | Daniel Scherman | [École polytechnique] | 2000 | 161 |
| Le normal et l'optimal | Claudine Fromageot, Jean Brocas | Boubée | 2000 | 289 |
| Biochimie cellulaire | Daniel Scherman | [École polytechnique] | 1998 | — |
| Biochimie cellulaire | Daniel Scherman | [École polytechnique] | 1998 | 66 |
| Énergétique biochimique | Monique Lançon, René Buvet | Ellipses | 1998 | 195 |
| Biochimie cellulaire | Jean-Louis Martin, Jean-Renaud Garel, Marcel Knossow | [École polytechnique] | 1997 | — |
| L'énergie dans la cellule | Bruno Anselme, Eric Périlleux | F. Nathan | 1996 | 128 |
| Biochimie et nutrition des activités physiques et sportives 1 | Paul Pilardeau | Masson | 1995 | 407 |
| La relaxation énergétique | Marc Dovero | Impr. Sully | 1995 | 174 |
| METAB | Jean-Pierre Chouzenoux | Micrelec | 1993 | — |
| Le métabolisme énergétique chez l'homme | Daniel Rigaud, Jean-Claude Melchior | Éd. médicales internationales | 1992 | 143 |
| Transferts et régulations | Claudine Fromageot, Jean Brocas | impr. Pradel | 1992 | 277 |
| Données actuelles sur l'exploration du métabolisme énergétique cérébral par la tomographie à positons | Jean-Claude Baron | ARTEM | 1991 | 64 |
| Les Nutriments énergétiques | Jean Texier | Éditions Jibena | 1990 | 206 |
| 4e Réunion d'anesthésie-réanimation de Bourgogne-Franche-Comté | Réunion d'anesthésie-réanimation de Bourgogne-Franche-Comté (04 ; 1989 ; Besançon) | Impr. ILEF | 1989 | — |
| Leçon inaugurale | Pierre Joliot | Collège de France | 1982 | 31 |
| Énergétique cellulaire et catabolisme | France de La Farge, Pierre Valdiguié | A. Colin | 1979 | 87 |
| Énergétique, métabolisme de base, thermo-régulation | L. Chevillard, René Wurmser | Hermann & Cie | 1938 | 34 |
