Marinades — 9 œuvres
← Tous les sujets Marinades Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Œuvres classées 9
Période 1998–2018
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
Œuvres récentes Titre Auteur(s) Éditeur Année Pages Tartares, ceviches et carpaccios Guillaume Czerw , Sophie Dupuis-Gaulier Hachette cuisine 2018 89 Ceviche Hippolyte Dard , Patrice Dard , Sophie Dard Marabout 2012 70 Marinades Sigrid Verbert Larousse 2012 60 Sauces Martin Brigdale , Michel Roux Solar éd. 2012 304 Tartares, ceviches et carpaccios Mélanie Martin , Pierre Chivoret Hachette cuisine 2012 89 Craquez pour les sauces et marinades ! Laurence Du Tilly , Yves Bagros Ed. Mango 2010 62 Salades, marinades Angela Nilsen Larousse 2009 215 Marinades Akiko Ida , Marie-Victoire Garcia Marabout 2004 62 Le grand livre des marinades Mère Michel Éd. de Bressac 1998 175