Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Chiron éd. |
| 2012 |
| 147 |
| Créer et gérer un bar | Arnaud Ducrocq | Éditions du Puits fleuri | 2008 | 237 |
| CCI, exploitation des débits de boissons et activités consulaires | Centre d'études des chambres de commerce et d'industrie Rhône-Alpes, Joseph Neyrand | CERAL | 2000 | — |
| Hôtels, cafés et restaurants | Chambre de commerce et d'industrie. Direction générale adjointe chargée des études et de l'information. Paris | Chambre de commerce et d'industrie | 2000 | 104 |
| Le Droit des débits de boissons | Luc Bihl | Libraries techniques (Toulouse, impr. F. Boisseau) | 1969 | 191 |
