Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Répertoire des fruits et légumes de la Martinique | Gérald Veyssière | Éditions Orphie | 2023 | 171 |
| Le potager insolite | Matthew Biggs | Marabout | 2019 | 222 |
| Répertoire des fruits et légumes de la Guadeloupe | Gérald Veyssière | Éditions Orphie | 2018 | 283 |
| Sur les marchés de la Réunion | Bernard Grollier, Jean-Marc Grenier, Patrick Grenier | Epsilon | 2016 | 128 |
| Fruits et légumes de la Martinique | Gérald Veyssière | Éditions Orphie | 2013 | 171 |
| Connaître les fruits et légumes exotiques | Daniel Becher | Éd. Port-Haliguen | 2010 | 95 |
| Fruits et légumes exotiques qui nous guérissent | Philippe Kerforne | Delville | 2005 | 263 |
| Guide des fruits et légumes tropicaux | Pierre Bertrand, Rolf Blancke | Ulmer | 2001 | 286 |
| Fruits et légumes exotiques | Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec, Jean-Louis Thémis | Éditions de l'Homme | 1998 | 171 |
| Légumes tropicaux | Peter Mealin, Sabine de Lisle, Wendy Hutton | Éditions du Pacifique | 1998 | 64 |
| Voyages au pays des fruits et légumes exotiques | Daniel Becher | Beni Partners Conseil | 1998 | 96 |
| Fruits et légumes frais | Commission mixte FAO-OMS du codex alimentarius | FAO | 1996 | 29 |
| Fruits et légumes exotiques, comment ça se mange ? | Daniel Becher | la Compagnie du Livre | 1994 | 95 |
| Fruits et légumes frais tropicaux | Commission mixte FAO-OMS du codex alimentarius | FAO | 1994 | 8 |
