Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Parmentiers | Aline Princet, Éva Harlé | Hachette pratique | 2018 | 89 |
| Le hachis Parmentier | Anne Loiseau, Emanuela Cino | Hachette cuisine |
| 2016 |
| 59 |
| Hachis & parmentiers | Martin Balme, Nicole Renaud | Éd. First-Gründ | 2012 | 86 |
| Parmentiers | Michel Rubin | Éd. SAEP | 2011 | 67 |
| Crumbles | Elle à table (Périodique) | Glénat | 2010 | 159 |
| Tendres hachis | Agence Sucré salé | Idées book | 2008 | 72 |
| Les hachés gourmands de Sophie | Françoise Nicol, Sophie Dudemaine | le Grand livre du mois | 2007 | 173 |
| Les hachés gourmands de Sophie | Françoise Nicol, Sophie Dudemaine | Minerva | 2007 | 173 |
| Redécouvrez les parmentiers | Michel Rubin | Dormonval | 2007 | 164 |
| Gratins, hachis parmentiers | Noëlle Noël-Lacour | C. Lacour | 2006 | 95 |
| Hachis & purées | Aude de Galard, Leslie Gogois, Philippe Vaurès Santamaria | Hachette pratique | 2006 | 125 |
| Hachis et farcis | Héloïse Martel | Édition First | 2006 | 160 |
| Hachis maison ou petits farcis ? | Catherine Quévremont, Hiroko Mori, Ilona Chovancova | France Loisirs | 2005 | 123 |
| Hachis | Bob Norris, Philippe Mérel | Hachette pratique | 2004 | 62 |
| Hachis maison | Hiroko Mori, Ilona Chovancova | Marabout | 2003 | 62 |
