Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| La pêche à pied | Guillaume Fourrier | Impr. de Vagnon | 2024 | 95 |
| Guide du chasseur-cueilleur en bord de mer | Arnaud Filleul | Ulmer | 2021 | 255 |
| La pêche à pied | Guillaume Fourrier | Impr. de Vagnon | 2013 | 94 |
| Manger sauvage ! | Richard Mabey | Larousse | 2013 | 448 |
| Huîtres, moules & autres coquillages | Christian Vidal | Sang de la terre | 2011 | 367 |
| Les poissons, coquillages et crustacés | Delphine Germain | Plon | 2011 | 313 |
| Purification des coquillages bivalves | Alessandro Lovatelli, Lahsen Ababouch, Ronald Lee | FAO | 2010 | 155 |
| Crustacés de nos côtes | André Rozen, Sophie Rozen-Faou | Le Télégramme | 2007 | 128 |
| La mer sur un plateau | Bleuzen Du Pontavice, Gilles Du Pontavice | Coop Breizh | 2007 | 119 |
| Des fruits de la mer | Daniel Aubin, Jean-Baptiste de Panafieu, Luc Favreau | Gulf-Stream | 2003 | 67 |
| Petite encyclopédie des fruits de mer | Jean-Michel Guilbert, Ky Tran, Michèle Didou-Manent | Éd. la Vague verte | 2003 | 212 |
| La passion des huîtres & des moules | Christian Vidal | Sang de la terre | 2001 | 223 |
| Purification des coquillages | Conférence internationale sur la purification des coquillages (02 ; 1992 ; Rennes), Jean-Yves Le Gall, Robert Poggi | IFREMER | 1995 | 432 |
| Fruits de mer | Franck Jouve | Éditions J'ai lu | 1989 | 143 |
| Etudes sur les gisements de coquilles comestibles des côtes de France | Louis Joubin | Institut océanographique | 1911 | 13 |
| Etudes sur les gisements de mollusques comestibles des côtes de France | Louis Joubin | Institut océanographique | 1908 | 30 |
