Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Mes flans pâtissiers 2 | Aimery Chemin, Ju Chamalo | Éd. de La Martinière | 2024 | 159 |
| Le petit manuel du flan | Anne Cazor, Mélanie Dupuis, Pierre Javelle |
| Marabout |
| 2022 |
| 143 |
| Mes flans pâtissiers | Aimery Chemin, Ju Chamalo | Éd. de La Martinière | 2022 | 155 |
| Entrées et desserts avec les cheesecakes, cupcakes, pancakes et flans | Noëlle Noël-Lacour | C. Lacour éditeur | 2015 | 113 |
| Flans | Martine Lizambard, Pierre Chivoret | Solar éditions | 2015 | 61 |
| Flans & cannelés | Aurélie Desgages, Emanuela Cino | Hachette cuisine | 2015 | 70 |
| Flans pâtissiers | Jean-Luc Sady, Richard Boutin | Marabout | 2014 | 70 |
| Craquez pour les flans et clafoutis ! | Aimery Chemin, Sophie Menut-Yovanovitch | Ed. Mango | 2010 | 62 |
| Flans sucrés & salés | Martine Lizambard, Valéry Guedes | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 2010 | 64 |
| Flans & aspics | Jean-Claude Fascina | Mastrad | 2009 | 68 |
| Les meilleurs tians et flans | Claire Curt, Nathalie Valmary | Minerva | 2009 | 95 |
| Craquez pour les moelleux ! | Gwenaël Quentin, Isabel Lepage | Ed. Mango | 2008 | 64 |
| Les flans salés ou sucrés composeront vos repas | Noëlle Noël-Lacour | impr. de Lacour | 2008 | 73 |
| Tians & flans | Aude de Galard, Gaz de France, Leslie Gogois, Rina Nurra | Hachette pratique | 2007 | 125 |
| Mes tians et flans préférés | Nathalie Valmary | Minerva | 2006 | 153 |
| L'essentiel des flans salés, sucrés | Caroline Bodin | Éd. SAEP | 2005 | 46 |
