Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Légumes lactofermentés | Julie Maenhout | Jean-Paul Gisserot | 2023 | 127 |
| Faites-vous du bien, mangez vivant | Mathieu Castant | Marie-Claire | 2022 | 127 |
| Les secrets de la lacto-fermentation | Camille Oger, Luna Kyung | la Plage | 2021 | 355 |
