Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Petit traité des petits-farcis | Mireille Gayet | Éd. le Sureau | 2022 | 223 |
| Les rouleaux de printemps les + faciles du monde | Jean-François Mallet | Hachette cuisine | 2018 | 94 |
| Rice rolls | Fabrice Veigas, Pauline Dubois-Platet | Larousse | 2017 | 54 |
| Toujours très appréciés | Noëlle Noël-Lacour | C. Lacour éditeur | 2016 | 101 |
| Les bonnes recettes de petits farcis | Julie Mechali, Mélanie Martin | Ed. Mango | 2014 | 70 |
| Petits farcis | Aline Princet, Aurélie Desgages | Hachette cuisine | 2014 | 62 |
| Mes p'tits chaussons | Amélie Roche, Marjolaine Daguerre | Édition First | 2013 | 86 |
| Nems et rouleaux de printemps | Mélanie Martin, Philippe Vaurès Santamaria | Hachette cuisine | 2013 | 89 |
| Paupiettes maison | Bernard Radvaner, Nathalie Hélal | Solar éd. | 2013 | 63 |
| Rouleaux de printemps à toutes les sauces | Ahn Dard, Hippolyte Dard, Patrice Dard | Marabout | 2013 | 70 |
| Chaussons & Cie | AnneCé Bretin, Christophe Abramowitz | Hachette cuisine | 2012 | — |
| Chaussons & empanadas | Bernard Radvaner, Véronique Liégeois | Solar éd. | 2012 | 63 |
| Cuisiner les petits légumes farcis | Noëlle Noël-Lacour | C. Lacour | 2012 | 70 |
| Mes p'tits farcis | Amélie Roche, Monique Tissot | Éd. First-Gründ | 2012 | 86 |
| Plats farcis | Véronique Paradis | Éd. Cardinal | 2012 | 191 |
| Ce soir au menu, c'est farcis | Catherine Quévremont, Hiroko Mori | Marabout | 2011 | 62 |
| Craquez pour les petits farcis ! | Aimery Chemin, Sophie Menut-Yovanovitch | Ed. Mango | 2009 | 62 |
| Farcis surprise | Alexandra Duca, Martine Lizambard | Mondadori (Paris, impr. M. Déchaux) | 2009 | 63 |
| Rôtis et farcis | Elle à table (Périodique) | Glénat | 2009 | 159 |
| Farcis | Myriam Darmoni, Rina Nurra | Hachette pratique | 2008 | 62 |
| Farcis à la folie | Claire Curt, Stéphanie Blanquet | Minerva | 2008 | 157 |
| Petits farcis et cuisine à l'huile d'olive | Philippe Chavanne | Dormonval | 2008 | 79 |
| Connaître la cuisine des farcis | Annie Molinier, Jean-Claude Molinier, Pierre Bordet | Sud-Ouest | 2006 | 62 |
| Farcis | Alexandra Duca, Martine Lizambard | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 2006 | 63 |
| Hachis et farcis | Héloïse Martel | Édition First | 2006 | 160 |
| Farcis & gratins | Aude de Galard, Leslie Gogois, Éric Fénot | Hachette pratique | 2005 | 125 |
| Hachis maison ou petits farcis ? | Catherine Quévremont, Hiroko Mori, Ilona Chovancova | France Loisirs | 2005 | 123 |
| Petits légumes farcis | Patricia Le Merdy, Élodie Bonnet | Ouest-France | 2005 | — |
| Sans chichis, les farcis ! | Catherine Lacouberie, Philippe Asset | A. Michel | 2005 | 60 |
| Les farcis | Julie Hamon | Dormonval | 2004 | 95 |
| Les farcis | Frank Rouault | les Ed. de l'Epure | 2004 | 10 |
| Petits farcis | Catherine Quévremont, Hiroko Mori | Marabout | 2004 | 62 |
