Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Petits plats tex-mex | Sandra Mahut | Marabout | 2021 | 64 |
| Le b.a.ba du tex-mex | Jonas Cramby, Roland Persson | Marabout | 2015 |
| 143 |
| Burger forever | Jordan Feilders, Virginie Garnier | Hachette cuisine | 2014 | 75 |
| La cuisine tex-mex | Indiana café, Mathieu Garçon | Impr. Chêne | 2014 | 173 |
| Cantine California | Jordan Feilders, Virginie Garnier | Hachette cuisine | 2013 | 91 |
| Tacos, fajitas, enchiladas & Cie | Amélie Roche, AnneCé Bretin | Larousse | 2013 | 70 |
| Ce soir, c'est tex-mex | Anne-Cécile Fichaux, Johanna Lucchini, Jérôme Odouard | Dormonval | 2008 | 75 |
| Ay caramba ! | Philippe Mérel | Hachette pratique | 2006 | 60 |
| Les saveurs de la cuisine tex-mex | Anna Prandoni, Fabio Zago | De Vecchi | 2005 | 125 |
| Connaître la cuisine tex-mex | Liliane Otal, Pierre Bordet | Ouest-France | 2002 | 61 |
| Tex mex | Reinhardt Hess | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 2002 | — |
| Cuisine tex mex | Dave De Witt, Eduardo Fuss, Nancy Gerlach | Éditions du Pacifique | 1999 | 132 |
| La cuisine tex-mex | Catherine Bodin-Godi, Franco Romagnoli | Gründ | 1996 | 107 |
| Cuisine tex-mex | Cornelia Adam, Dorothée Gödert, Mireille Touret, Odette Teubner, Élisa Vergne | Hachette | 1994 | 63 |
