Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Pâte feuilletée | Delphine Lebrun, Fabrice Veigas | Larousse | 2022 | 77 |
| En croûte | Thomas Feller-Girod, Valéry Guedes | Marabout |
| 2021 |
| 155 |
| Juste une pâte feuilletée | David Japy, Guillaume Marinette | Marabout | 2018 | 70 |
| Pâte feuilletée, pas à pas | Ptitchef.com | Sud-Ouest | 2018 | 76 |
| Tartes soleil et feuilletés apéro | Aline Princet, Éva Harlé | Hachette cuisine | 2018 | 88 |
| Le millefeuille | Aline Princet, Eddie Benghanem | Hachette cuisine | 2016 | 61 |
| Tartes soleil, feuilletés & cie | Amandine Honegger, Valérie Duclos | Édition First | 2016 | 105 |
| Bricks, samosas & feuilletés | Caroline Faccioli, Corinne Jausserand | Larousse | 2013 | 70 |
| Friands et feuilletés maison | Frédéric Lucano, Ilona Chovancova | Marabout | 2012 | — |
| Tartes & feuilletés gourmands | Brent Parker Jones, Carla Bardi | Larousse | 2012 | 128 |
| Une pâte feuilletée, 31 tartes | Modes et travaux (Périodique) | Mondadori magazines France | 2012 | 66 |
| Feuilletés, bricks & papillotes | Élisa Vergne | Femme Actuelle | 2009 | 117 |
| Les secrets des pâtes feuilletées | Thomas Feller-Girod | Dormonval | 2008 | 95 |
| Feuilletés | Margit Proebst | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 2007 | 32 |
| Millefeuilles | Nicole Seeman, Philippe Vaurès Santamaria | Hachette pratique | 2007 | 92 |
| Tourtière de mon coeur | Christian Delmas, Christian Delmas, Jacques Faure, Raynald Bouchard, Raynald Bouchard, Raynald Bouchard | Organisation internationale de la francophonie | 1987 | — |
| La Cuisine en pâte | Roger Roposte | R. Roposte | 1978 | 153 |
