Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Les secrets du levain naturel | Valentin B. | Apprendre préparer (sur)vivre | 2024 | 117 |
| Focaccia, pita, flatbread | Ilona Chovancova | Marabout | 2022 | 142 |
| Ma boulangerie maison avec ma machine à pain | Aline Princet, Séverine Augé | Dessain et Tolra | 2021 | 138 |
| Pains faits maison | Isabelle Kanako, Philippe Turquet | Marie-Claire | 2021 | 122 |
| Faire son levain | Mouni Abdelli | Eyrolles | 2018 | 158 |
| Juste une pâte à pizza | David Japy, Guillaume Marinette | Marabout | 2018 | 71 |
| Les croque rolls | Charly Deslandes, Marjolaine Daguerre | Hachette cuisine | 2017 | 40 |
| Les pizzas naans | Charly Deslandes, Marjolaine Daguerre | Hachette cuisine | 2017 | 40 |
| Pains de boulangers | Mouette Barboff | Gourcuff Gradegnigo | 2017 | 207 |
