Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Ma table libanaise | Akiko Ida, Carla Rebeiz | Marabout | 2024 | 262 |
| Beirut bakery | Nicolas Lobbestaël, Rita-Maria Kordahi | la Plage |
| 2023 |
| 245 |
| Comme à Beyrouth | Alan Geaam | Webedia books | 2023 | 223 |
| La cuisine libanaise | Andrée Maalouf, Karim Haïdar | A. Michel | 2023 | 173 |
| Liban | Fadia Zeidan | Ed. Mango | 2023 | 93 |
| 961 heures à Beyrouth | Ryōko Sekiguchi | Gallimard | 2022 | 238 |
| Délices du Liban | Maya Nuq-Barakat, Valéry Guedes | Hachette cuisine | 2022 | 158 |
| Mon Liban | Alan Geaam, Emanuela Cino, Leslie Gogois | Hachette cuisine | 2022 | 250 |
| 961 heures à Beyrouth | Ryōko Sekiguchi | POL | 2021 | 253 |
| Petits plats comme au Liban | Charlotte Lascève, Marianne Magnier-Moreno | Marabout | 2021 | 64 |
| La cuisine libanaise | Ahmed el Turk, Delphine Constantini | Solar éditions | 2020 | 95 |
| Le grand livre du mezzé libanais | Aïda Kanafani-Zahar | Sindbad-Actes Sud | 2020 | 291 |
| Liban | Tara Khattar | Hachette cuisine | 2020 | 287 |
| Le Liban en 4 ingrédients | Fabrice Veigas, Nadia Paprikas | Ed. Mango | 2019 | 94 |
| Top chrono | Caroline Harik, Rita Harik | Les Editions de l'Officine | 2019 | 129 |
| Délices du Liban | Maya Nuq-Barakat, Valéry Guedes | Hachette cuisine | 2018 | 156 |
| Liban | Fadia Zeidan, Julie Mechali | Ed. Mango | 2017 | 141 |
| Liza, à la libanaise | Liza Asseily, Ziad Asseily | Ducasse édition | 2017 | 221 |
| Manger libanais | Ayla Hibri, Kamal Mouzawak, Zeina Abirached | Marabout | 2017 | 319 |
| Le goût de Marjeyoun | Dina Bayoud Kohl | Tamyras | 2016 | 187 |
| Liban | Aline Princet, Maya Nuq-Barakat | Hachette cuisine | 2015 | 189 |
| Saveurs libanaises | Andrée Maalouf, Karim Haïdar, Loïc Nicoloso | A. Michel | 2015 | 176 |
| Liban | Linda Louis | la Plage | 2014 | 72 |
| La cuisine libanaise | Salma Hage | Éd. Phaidon | 2013 | 511 |
| Manger sur le pouce au Liban | Amal Marroun | Sud-Ouest | 2012 | 95 |
| Cuisinière du Liban | Sonia Ezgulian | S. Bachès | 2010 | 75 |
| Cuisine libanaise | Gilles Laurendon | Éd. Atlas jeunesse | 2008 | 47 |
| Cuisine libanaise | Andrée Maalouf, Caroline Faccioli, Karim Haïdar | le Grand livre du mois | 2007 | 176 |
| Mezze | Martine Lizambard, Rina Nurra | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 2007 | 63 |
| Saha | Greg Malouf, Jean-René Dastugue, Lucy Malouf, Matt Harvey | Éd. Rouergue | 2007 | 303 |
| Cuisine actuelle du Liban | Anthony Lanneretonne, Maya Nuq-Barakat | Édition First | 2006 | 211 |
| Cuisine du Liban | Amélie Vuillon, Pomme Larmoyer | Marabout | 2006 | 159 |
| Le vrai goût du Liban | Jean-François Mallet, Jean-Louis André | Hermé | 2006 | 175 |
| Mezzés | Natacha Nikouline, Philippe Mérel | Hachette pratique | 2006 | 62 |
| Cuisine du Liban | Dawn Anthony, Elaine Anthony, Selwa Anthony | Soline éd. | 2005 | 127 |
| Recettes végétariennes du Liban | Dalal A. Holmin, Loïc Cohen, Maher A. Abbas | la Plage éd. | 2005 | 159 |
| Liban | Jean-Pierre Duval, Noura Le Hingrat | R. Pages | 2002 | 95 |
| Ma cuisine libanaise | Josiane Mongeot | Edisud | 1999 | 189 |
| 180 recettes de cuisine familiale libanaise | Suzy Saadia | Grancher | 1998 | 214 |
| Le mezzé libanais | Fabien Seignobos, Rudolf El-Kareh | Sinbad-Actes Sud | 1998 | 126 |
