Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Les recettes de May | Sophie Carbonnel, Xavier Léoty | Sud-Ouest | 2024 | 93 |
| Laos | Julien Mota, Vimala Vilaihongs-Vallée | Ed. Mango | 2021 |
| 139 |
| La cuisine du Vietnam | Philippe Vaurès Santamaria, Virginie Ta | Ed. Mango | 2014 | 139 |
| L'essentiel de la cuisine laotienne | Khamla Phankongsy | Éditions Orphie | 2013 | 69 |
| La cuisine d'Indochine | Philippe Vaurès Santamaria, Virginie Ta | Hachette pratique | 2011 | 126 |
| Le Laos | Gilles Nourault, Khamla Phankongsy | Éditions Orphie | 2006 | 62 |
| Traditions culinaires du Laos | François-Xavier Marit, Françoise Oukeo Souvannavong, Geneviève Couteau | Maisonneuve & Larose | 2002 | 135 |
