Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Le greuil béarnais | Maya Garms, Patrice Martins de Barros, Sophie Carbonnel | Sud-Ouest | 2022 | 76 |
| Je fais mes fromages | Adèle Desachy, Anne-Claire Héraud |
| Eyrolles |
| 2019 |
| 134 |
| La Ricotta en cuisine et en pâtisserie | Noëlle Noël-Lacour | C. Lacour éditeur | 2018 | 107 |
| Le mascarpone | Noëlle Noël-Lacour | C. Lacour éditeur | 2018 | 107 |
| Le tiramisu | Eddie Benghanem, Virginie Garnier | Hachette cuisine | 2016 | 59 |
| Mystère apéro | Akiko Ida, Sabrina Fauda-Rôle | Marabout | 2016 | 70 |
| 20 recettes créatives et savoureuses | Vincent Ferniot | Hotcakes | 2015 | 52 |
| La tarte au fromage blanc | Éric Nowak | CPE | 2014 | 127 |
| Cheesecakes | Guillaume Czerw, Julie Schwob | Édition First | 2013 | 61 |
| Le petit Solar | Birgit Dahl Stern, Dorian Nieto, Léni Bastille | Solar éd. | 2013 | 44 |
| Les recettes Philadelphia | Grégory Cuilleron, Romain Tischenko | Hachette pratique | 2013 | 94 |
| Carrément frais et léger | Pierre-Louis Viel, Valérie Duclos | Ed. Mango | 2012 | 32 |
| Craquez pour le fromage frais ! | Brigitte Namour, Nathanaël Turpin-Griset | Ed. Mango | 2012 | 64 |
| Fromage blanc 0 % | Constance Vigne, Florence Morin | Hachette cuisine | 2012 | 64 |
| Les meilleures recettes au Danone Taillefine | Alexia Janny Chivoret, Florence Daine, Pierre Chivoret | Larousse | 2012 | 54 |
| Que faire avec le fromage frais | Amélie Roche, Amélie Roche, Manuella Chantepie | Éd. First-Gründ | 2012 | 85 |
| St Môret | Frédéric Lucano, Ilona Chovancova | Marabout | 2012 | 60 |
| Tartare | Frédérique Chartrand | Marabout | 2012 | 56 |
| Vache qui rit & carré frais | Jean-François Mallet | Larousse | 2012 | 54 |
| Yaourts et fromages frais maison | Cathy Ytak, David Japy | France Loisirs | 2011 | 142 |
| Autour du fromage frais | Cécile Le Hingrat, Jean-Pierre Duval | R. Pages | 2010 | 92 |
| Carrément frais | Valérie Duclos | Ed. Mango | 2010 | — |
| Cheeeese cake | Guillaume Czerw, Julie Schwob | Édition First | 2010 | 87 |
| Fromages frais maison | Cathy Ytak | Marabout | 2010 | 72 |
| Je cuisine avec Boursin | Catherine Madani, Françoise Nicol | Éditions culinaires | 2007 | 123 |
| Fjord en cuisine | Françoise Nicol, Laurence Du Tilly, Virginie Michelin | Éditions culinaires | 2006 | 127 |
| La faisselle | Blandine Vié | les Ed. de l'Epure | 2004 | 10 |
| Le carré frais | Sonia Ezgulian | les Ed. de l'Epure | 2004 | 10 |
| Recettes savoureuses au fromage blanc | Anne Ager, Daphné Halin, Élisabeth Scotto | impr. de Cíl | 1982 | 79 |
