Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| La cuisine de Tiana | Natacha Nikouline, Nicole Seeman | Hachette pratique | 2010 | 61 |
| La cuisine coloniale | David Burton, Sophie Brissaud, Yves Bagros | Hachette | 2002 | 216 |
| Cuisine de Louisiane | Charles Henri Brandt, Jacqueline Denuzière | Denoël | 1989 | 416 |
