Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| La cuisine de Cuba | Irina Vigne-Cardoza Carcases, Philippe Vaurès Santamaria | Hachette pratique | 2010 | 127 |
| Saveurs de Cuba | Bernard Michel, René Vásquez Díaz | C. Lévy | 2004 | 268 |