Cuisine (condiments) — 11 œuvres
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Œuvres classées 11
Période 1996–2023
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
Œuvres récentes Titre Auteur(s) Éditeur Année Pages Mes condiments maison Amandine Geers Terre vivante 2023 117 Épicerie naturelle maison Jennifer Hart-Smith , Virginie Garnier Marabout 2021 185 Cueillir et cuisiner herbes, aromates et condiments sauvages Mireille Sicard Edisud 2019 271 La fabrication de condiments et assaisonnements Alexandre Masure , Laurent Faibis , Matteo Neri , Xerfi Xerfi 2019 — La petite touche qui change tout ! Anne de La Forest , Guillaume Czerw Tana éditions 2015 92 Condiments et aromates d'Alsace Alélor le Verger éditeur 2013 62 Savora Marion Guillemard , Richard Boutin Marabout 2013 56 Sauces et condiments Didier Benaouda , Frédéric Drussy Ouest-France 2004 126 La cuisine des placards Hubert Froget , Marie-France Chauvirey Sud-Ouest 1999 127 Connaître la cuisine des placards Hubert Froget , Marie-France Chauvirey Sud-Ouest 1997 64 La cuisine santé Alessandro Formenti , Cristina Mazzi , Maria Grazzini Gründ 1996 143