Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Caramel | Christophe Adam, Laurent Fau, Sophie Brissaud | Éd. de La Martinière | 2024 | 395 |
| La cuisine du caramel au beurre salé | Yann Werdefroy | la Geste |
| 2018 |
| 55 |
| Le caramel au beurre salé | Sébastien Merdrignac | Ouest-France | 2016 | 47 |
| Couleur caramel | Nathalie Hélal, Philippe Asset | A. Michel | 2015 | 62 |
| Mini mug cakes Carambar | Garlone Bardel, Richard Boutin | Marabout | 2015 | — |
| Caramel | Christophe Adam, Laurent Fau, Sophie Brissaud | Impr. de la Martinière | 2014 | 395 |
| Chocolat & caramel | Marie-Pierre Morel, Trish Deseine | Marabout | 2014 | 336 |
| Caramel au beurre salé le Salidou | Isabelle Guerre, Studio J. M. Welkhome | Marabout | 2013 | 56 |
| Caramel, chocolat et bonbons | Frédéric Berqué, Guillaume Czerw | Édition First | 2013 | 86 |
| Carambar & Michoko | Aline Caron, Sarah Schmidt | Larousse | 2012 | 54 |
| Caramel | Marie-Pierre Morel, Trish Deseine | Marabout | 2012 | 70 |
| Délices aux caramels | Amélie Roche, Véronique Cauvin | Solar éd. | 2012 | 63 |
| Le caramel | Juliette Bordat, Thomas Feller-Girod | Tomawak éd. | 2012 | 62 |
| Recettes au caramel | Pierre-Louis Viel, Valéry Drouet | Larousse | 2012 | 60 |
| Recettes gourmandes au Carambar | Garlone Bardel, Richard Boutin | Marabout | 2012 | 70 |
| Carambar | Garlone Bardel, Richard Boutin | Marabout | 2011 | 62 |
| Craquez pour le caramel ! | Jean-Luc Sady, Julie Mechali | Ed. Mango | 2011 | 62 |
| Michoko | Ilona Chovancova | Marabout | 2011 | 62 |
| Divin caramel | Aurélie Godin | Dormonval | 2008 | 79 |
| Du caramel plein la bouche | Marie-Pierre Morel, Trish Deseine | Marabout | 2005 | 159 |
