Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Ma cuisine de coeur | Alessandra Montagne Gomes, Laurène Petit, Maki Manoukian | E. Flammarion | 2023 | 254 |
| Apéros brésiliens | Fabienne Gambrelle, Fernando Coimbra Bueno |
| Solar éd. |
| 2014 |
| 61 |
| Brazil | Aline Princet, Fá Eggres-Personnaz, Jessica Blanc | Hachette cuisine | 2014 | 204 |
| Cook do Brasil | Jean-Blaise Hall, Julie Schwob | Ed. Mango | 2014 | 138 |
| Saveurs du Brésil | Adriana Glätzle, Katiane Choffé | Non-Lieu | 2014 | 127 |
| Cuisine du Brésil | Frédéric Bec | Edisud | 2008 | 143 |
| Brésil | Benjamin Soligny, Viviane Tronel | Minerva | 2005 | 191 |
| Cuisine brésilienne en France | Clélia Pisa, Maria-José Garcia Werebe | Éd. Actes sud | 2003 | 151 |
| Brésil | Marianna Serra | Éditions Gamma | 1999 | 32 |
| Brésil | Emmanuelle Pingault, Jeremy Hopley, Michael Bateman | Gründ | 1999 | 128 |
| 256 recettes de cuisine brésilienne | Elizabeth Salgado-Martins | J. Grancher | 1986 | 143 |
| La Cuisine brésilienne | Guy Leroux | Éditions du Pacifique | 1980 | 63 |
