Cuisine (asperges) — 8 œuvres
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Œuvres classées 8
Période 1995–2013
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
Œuvres récentes Titre Auteur(s) Éditeur Année Pages Verte, blanche, violette, l'asperge est un régal Noëlle Noël-Lacour C. Lacour 2013 133 L'asperge blanche de Champagne Lise Bésème-Pia A. Sutton 2008 127 Les recettes de la Confrérie de l'asperge André Icard , André-Paul Weber , Paul Wagner Hirlé 2006 111 Le petit livre de l'asperge Carolin Schuhler , Jan C. Brettschneider , Jens Piotraschke , Olaf Tamm Marabout 2002 63 L'asperge Patricia Romatet les Ed. de l'Epure 2000 10 L'asperge sans frontière André-Paul Weber , Confrérie de l'asperge. Village-Neuf, Haut-Rhin , Luc Bérujeau R. Hirlé 1998 95 Spargel ohne Grenzen André-Paul Weber , Anja Thoma-Otremba , Confrérie de l'asperge. Village-Neuf, Haut-Rhin , Luc Bérujeau R. Hirlé 1998 95 Autour de l'asperge André-Paul Weber R. Hirlé 1995 95