| La Consommation du vin en France en 1990 | Office national interprofessionnel des vins. France, Station d'économie et de sociologie rurales. Montpellier | INRA, Station d'économie et sociologie rurales | 1991 | 126 |
| La culture de l'ivresse | Véronique Grappe-Nahoum | Quai Voltaire | 1991 | 216 |
| Actes de la 1ère Biennale HCEIA | Communautés européennes. Commission, France. Haut comité d'étude et d'information sur l'alcoolisme | La documentation française | 1990 | 391 |
| Aspects régionaux de l'alcoolisme et de l'alcoolisation en France | Angelo Soares de Ceita, France. Haut comité d'étude et d'information sur l'alcoolisme, Henri Picheral, Marie-France Messines, Rose-Marie Soulairol | La documentation française | 1990 | 67 |
| Goûts et attitudes des consommateurs européens envers les vins | Centre français du commerce extérieur. Département des études de marchés agricoles et alimentaires | CFCE | 1990 | 233 |
| La Consommation 1990 | France. Haut comité d'étude et d'information sur l'alcoolisme | La documentation française | 1990 | 77 |
| Le Marché des nouveaux produits à base d'alcool en Europe | Centre français du commerce extérieur. Département des études de marchés agricoles et alimentaires, Jean-Marc Nicolai | CFCE | 1990 | 110 |
| Les Jeunes Français et l'alcool avant le service national | France. Haut comité d'étude et d'information sur l'alcoolisme, Sylvain Hourlier | La documentation française | 1990 | 191 |
| Nouvelles tendances de consommation en matière de vins et spiritueux aux Etats-Unis | Centre français du commerce extérieur. Département des études de marchés agricoles et alimentaires, France. Ambassade. Services de l'expansion économique. Etats-Unis, Pascale Thieffry | CFCE | 1990 | 163 |
| Vivre avec l'alcool | Louise Nadeau | Éditions de l'Homme | 1990 | 251 |
| Alcools...paroles | France. Haut comité d'étude et d'information sur l'alcoolisme | La documentation française | 1989 | 16 |
| Consommation d'alcool et consommation de tabac en 1988 | Jean-Luc Volatier, Richard Lejoyeux | Centre de recherche, d'étude et de documentation en économie de la santé | 1989 | 17 |
| De l'ivresse à l'alcoolisme | Claude Le Vot-Ifrah, Marie Mathelin, Nicole Delaine, Tobie Nathan, Véronique Grappe-Nahoum | Dunod | 1989 | 252 |
| Economie des boissons alcooliques | France. Haut comité d'étude et d'information sur l'alcoolisme | Haut comité d'étude et d'information sur l'alcoolisme (impr. de G. Lang) | 1989 | 59 |
| La consommation d'alcool chez les 16-19 ans scolarisés en région Centre en 1988 | Comité régional de prévention de l'alcoolisme. Centre, Marie-Claude Hamard, Observatoire régional de santé. Centre, Philippe Brillet, Pierre Larcher | ORS Centre | 1989 | 51 |
| Manières de vivre, manières de boire | Jean-Pierre Castelain | Éditions Imago | 1989 | 166 |
| L' Alcoolisation dans le Nord-Pas-de-Calais | France. Haut comité d'étude et d'information sur l'alcoolisme | Haut comité d'étude et d'information sur l'alcoolisme (impr. de G. Lang) | 1988 | 80 |
| L' Alcoolisation en Languedoc-Roussillon | Daniel Boulet, France. Haut comité d'étude et d'information sur l'alcoolisme, Henri Picheral, Jean-Louis Balmès | Haut comité d'étude et d'information sur l'alcoolisme (impr. de G. Lang) | 1988 | 194 |
| La Consommation 1988 | France. Haut comité d'étude et d'information sur l'alcoolisme | La documentation française | 1988 | 55 |
| Représentation sociale de l'alcool dans la bande dessinée | Vincent Boissonnat | Haut comité d'étude et d'information sur l'alcoolisme (impr. de G. Lang) | 1988 | 181 |
| L'Espagne, un marché à découvrir | Centre français du commerce extérieur, Institut international des vins et spiritueux | CFCE | 1986 | 341 |
| La Consommation de vins importés en Espagne | Centre français du commerce extérieur. Département des études de marchés agricoles et alimentaires | CFCE | 1986 | 75 |
| Les Débouchés au Royaume-Uni pour les produits nouveaux dans le secteur vins et spiritueux | Centre français du commerce extérieur. Département des études de marchés agricoles et alimentaires, France. Ambassade. Services de l'expansion économique. Grande-Bretagne, Gilles Boileau | CFCE | 1986 | 116 |
| Les Politiques de l'alcool dans le contexte de la planification nationale pour la santé et le développement | Joy Moser, Organisation mondiale de la santé | OMS | 1986 | 108 |
| Production et commerce de l'alcool | Brendon. Walsh, Marcus Grant, Organisation mondiale de la santé | OMS | 1986 | — |
| Rapport | Commission du Pacifique sud, Conférence mixte CPS/OMS sur les problèmes liés à l'alcool dans le Pacifique (1985 ; Nouméa), Organisation mondiale de la santé | CPS | 1986 | 28 |
| Comportements de consommation et d'achat envers les vins aux Pays-Bas | Centre français du commerce extérieur. Département des études de marchés agricoles et alimentaires | CFCE | 1985 | 105 |
| Des Facteurs socio-culturels de l'alcoolisme féminin | Bretagne, alcool et santé | Bretagne, alcool et santé | 1985 | 223 |
| Le Vin en Belgique, un marché à redécouvrir | Centre français du commerce extérieur, Institut international des vins et spiritueux | CFCE | 1985 | 327 |
| Le marché des vins et spiritueux dans les pays nordiques à monopole (Suède, Finlande, Norvège) | Centre français du commerce extérieur. Département des études de marchés agricoles et alimentaires, Christine Vermes-Layec, France. Ambassade. Services de l'expansion économique. Finlande, France. Ambassade. Services de l'expansion économique. Norvège, France. Ambassade. Services de l'expansion économique. Suède | CFCE | 1985 | — |
| Les Débouchés aux États-Unis pour les produits nouveaux dans le secteur vins et spiritueux | Centre français du commerce extérieur. Département des études de marchés agricoles et alimentaires, France. Ambassade. Services de l'expansion économique. Etats-Unis, Isabelle Fougère | CFCE | 1985 | 131 |
| Quand les 15-20 ans parlent des boissons | Alphonse d' Houtaud, France. Haut comité d'étude et d'information sur l'alcoolisme | La documentation française | 1985 | 156 |
| Une Perspective chrétienne sur la consommation de vin | Norman L. Geisler | Centre d'enseignement biblique | 1985 | 30 |
| Actes | Bretagne, alcool et santé, Guy Caro, Jean-François Lemoine, Rencontre internationale "Cultures, manières de boire et alcoolisme" (1984 ; Rennes) | Bretagne, alcool et santé | 1984 | 563 |
| Le Vin au Royaume-Uni, une révolution tranquille | Centre français du commerce extérieur, Chambre de commerce et d'industrie. Bordeaux, Institut international des vins et spiritueux | CFCE | 1984 | 326 |
| Quand les enfants boivent | Patrick Braun | [Mercure de France] | 1983 | 217 |
| Circonstances de l'alcoolisation antérieure chez des anciens buveurs excessifs stabilisés | France. Direction de la documentation française, France. Haut comité d'étude et d'information sur l'alcoolisme, Odile Van Waes-Vermeesch | La documentation française | 1982 | 174 |
| L'Alcoolisation en Aquitaine | France. Haut comité d'étude et d'information sur l'alcoolisme, Université de Bordeaux II. UFR de santé publique | La documentation française | 1982 | 149 |
| L'alcool et les jeunes | Claude Maréchal | Programme 7 | 1982 | 122 |
| La consommation du vin en France 5 | Office national interprofessionnel des vins. France, Station d'économie et de sociologie rurales. Montpellier | Station d'économie et de sociologie rurales de l'INRA | 1982 | — |