Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| srise Normandie |
| 2024 |
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| Des pommes au cidre | Marie Casset | OREP éditions | 2023 | 136 |
| Le cidre, c'est pas sorcier | Benoît Marinos, Yannis Varoutsikos | Marabout | 2023 | 176 |
| Accords mets et cidre | Audrey Doret | Marie-Claire | 2022 | 122 |
| Nos recettes de cocktails | Christelle Le Cam, Christophe Thomas, Louise Garin, Philippe Le Pochat | Cidrerie Kerné-SAS Bosser Yves | 2020 | 56 |
| Le marché des boissons alcoolisées à Taïwan | Business France. Bureau de Taipei | Business France | 2019 | — |
| Pommes et cidre de Cornouaille | Mark Gléonec | Locus Solus | 2019 | 125 |
| La pomme, le cidre, le calvados | Jérôme Chaib | Éditions Sutton | 2017 | 207 |
| Du pommier au cidre | Claude Jolicoeur | Éd. Rouergue | 2016 | 398 |
| Le cidre | Jacques Jubert | Éd. de l'Émoi | 2010 | 393 |
| Le cidre | Francis Yard | Alinéa | 2009 | 80 |
| Le cidre | François Moinet | France agricole | 2009 | 253 |
| De la pomme au cidre | Hippolyte Gancel, Jean-Claude Treignier | Ouest-France | 2007 | 127 |
| Le cidre | Christophe Renault, Daniel Teurtrie, Jean Vicq, Michel Coudray | J.-P. Gisserot | 2003 | 32 |
| Les cidres et leurs eaux-de-vie | François de Beaulieu, Hervé Ronné | Ouest-France | 2000 | 63 |
| Les affiches du cidre | Daniel Bordet | Citedis éd. | 1999 | 120 |
| La belle histoire du cidre et du calvados normand | Michel Hébert, Philippe Coligneaux | Éd. Charles Corlet | 1998 | 133 |
| Le cidre | Bernard Rio | Hatier | 1997 | 94 |
| Le guide du cidre de Cornouaille | Mark Gléonec | LGCC-Primset | 1993 | 96 |
| La fabrication du cidre dans l'Aube | Centre départemental de documentation pédagogique. Aube, Claude Darde, Jean-Louis Humbert, Pascale Morel | Centre départemental de documentation pédagogique | 1988 | 16 |
| Le Cidre, la pomme, le calvados | Michel de La Torre, Paul Robin | Papyrus | 1988 | 192 |
| Atlas des meilleures variétés de fruits à cidre, par A. Truelle, | Auguste Truelle | O. Doin | 1896 | 88 |
| Essai historique sur le cidre et le poiré | Louis Duval | O. Doin | 1896 | 116 |
| Conférence sur la plantation des arbres à fruits à cidre, sur le mode de fabrication du cidre et de sa conservation | Charles Carré | Chaix | 1884 | 64 |
| Le cidre | Louis-Achille Hauchecorne, Lucien Deboutteville | impr. de L. Deshays | 1875 | 364 |
| Le cidre, Traité rédigé d'après les documents recueillis par le Congrès pour l'étude des fruits à cidre | Louis-Achille Hauchecorne, Lucien Deboutteville | Léon Deshays imprim. Editeur | 1873 | 364 |
| Enquête sur le cidre faite à Saint-Pierre-sur-Dives, le 6 octobre 1845, | Alphonse Du Breuil, Association normande, Henriette-Marguerite Le Roy, Jean Girardin | — | 1846 | 41 |
