Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Boulettes du monde | Frédéric Lucano, Stéphanie de Turckheim | Hachette cuisine | 2024 | 207 |
| Falafel, boulette & Cie | Lélia Castello, Valentine Ferrandi |
| 2024 |
| 64 |
| Galettes veggie | Maud Argaïbi, Éva Harlé | Hachette cuisine | 2024 | 91 |
| Tout en croûte | Hugo Riboulet, Isabelle Kanako | A. Michel | 2024 | 143 |
| Autour du monde en 80 boulettes | Jean-Noël Escoffier, Rina Nurra | E. Flammarion | 2022 | 303 |
| Galettes veggie | Maud Argaïbi, Éva Harlé | Hachette cuisine | 2019 | 89 |
| Le cookie de nos rêves | Aurélie Castex, Deborah Dupont-Daguet, Géraldine Martens, Géraldine Martens | Édition First | 2019 | 159 |
| Balls | Charlotte Lascève, Jérémie Kanza, Salomée Vidal | Marabout | 2015 | 70 |
| Boulettes ! | Pierre-Louis Viel, Valéry Drouet | Ed. Mango | 2015 | 223 |
| Boulettes & galettes sans viande | Clémence Catz, María Ángeles Torres | la Plage | 2014 | 71 |
| Boules & boulettes | Aimery Chemin, Chae Rin Vincent | Impr. de la Martinière | 2013 | 69 |
| Les recettes du camion à boulettes | Jez Felwick | Marabout | 2013 | 159 |
| Meatballs et autres boulettes | Denys Clément, Isabelle Dreyfus | Tana éd. | 2013 | 95 |
| Saucisses & Cie | Donatella Neri, Ghislaine Stora, Isabelle Jeuge-Maynart | Larousse | 2013 | 128 |
| Tout haché | Ahmed Yahi, Café Moderne. Paris, Lucile Gargasson, Thierry de Vissant, Virginie Garnier | Hachette cuisine | 2013 | 136 |
| Boulettes & keftas | Emmanuel Renault | Larousse | 2012 | 62 |
| Boulettes, croquettes & cromesquis | Camille Chaptal, Pierre Chivoret | Éd. First-Gründ | 2012 | 86 |
| Boulettes gourmandes | Bernard Radvaner, Karen Fingerhut, Olivier Rouault | Solar éd. | 2011 | 63 |
| Boulettes, keftas et Cie | Keda Black, Nathalie Carnet | Marabout | 2011 | 70 |
| Craquez pour les boulettes ! | Faïza Mebazaa, Pierre-Louis Viel | Ed. Mango | 2011 | 62 |
| La bible des boulettes | Ellen Brown | Éditions de l'Homme | 2010 | 233 |
| Petit traité de la boulette | Pierre-Brice Lebrun | Éd. le Sureau | 2009 | 127 |
| Des boulettes, des croquettes, des recettes | Fanny Triboulet | Dormonval | 2005 | 92 |
