Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Aubrac | Joseph Auquier, Myriam Angilella-Scot | Éd. Galerie l'Arche | 2016 | — |
| Dans les burons de l'Aubrac | Daniel Crozes, Hélène Tabès, Jean Ribière | Éd. Rouergue | 2013 | 47 |
| L'aubrac | Catherine Samson |
| Éd. Toute latitude-Terres d'excellence |
| 2011 |
| 129 |
| L'Aubrac | Daniel Crozes | Éditions du Rouergue | 2006 | 125 |
| La race d'Aubrac et le fromage de Laguiole | Eugène Marre | C. Lacour | 2005 | 119 |