Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Sécher et déshydrater ses aliments | Claudia Lorenz-Ladener | Ulmer | 2019 | 126 |
| Déshydratation ou séchage des aliments | Phyllis Hobson, Thierry Bonhomme, Tom Press | Tom press éd. | 2011 | 296 |