Aliments sauvages

Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr

Œuvres classées20

Période1997–2024

Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.

Œuvres récentes

Titre	Auteur(s)	Éditeur	Année	Pages
Cultiver dans le monde de demain	Mathieu Foudral	Terran	2024	239
Marche au désert	Antoine de Suremain	édition Salvator	2024	191
Cueillettes sauvages en forêt	Michel Luchesi	Impr. de Vagnon	2023	111
Le petit Larousse des cueillettes sauvages	Richard Mabey	Larousse	2023	448
Les cueillettes sauvages de grand-papa	Serge Schall	Larousse	2022	62
Les herbes sauvages	Deborah Pierret Watanabe, Hisao Nakahigashi, Ryōko Sekiguchi	Picquier	2022	200
Se nourrir en mode survie	Denis Tribaudeau, Rémi Vollot	Vagnon aventure	2022	109
Des cueillettes et des hommes	Guillaume Czerw, Jean-Baptiste Cokelaer, Philippe Toinard	Éd. de La Martinière	2020	353
Petit guide de survie	Olivier Michael	Éd. Saint-Jude	2020	95
Cueillette en famille	Benjamin Peylet, Dave Hamilton, Jason Ingram	Dunod	2019	143
Cueillette et recettes de 15 plantes sauvages comestibles en Bretagne	Gildas Guéné	Editions Micéa	2019	70
Des plantes sauvages dans mon assiette !	Caroline Calendula, Émilie Cuissard	Larousse	2019	63
L'explorateur des morilles	Alain Bernard	Média livres-Éditions des Pages d'or	2018	71
Cueillettes gourmandes	Serge Schall	Plume de Carotte	2015	122
Consommer sans risque les aliments sauvages	David Duputel, Fabrice Bruneel, Henri Benech	Éditions Gerfaut	2010	144
Cueillettes et recettes	Stéphane Thommeret, Thomas Feller-Girod	Hachette pratique	2009	158
Moissons du désert	Marceau Gast	Ibis press	2000	160
Glaner dans la nature	André Vial, Pierre Corson	Minerva	1999	158
La cuisine vagabonde	Jean-Philippe Derenne	A. Fayard	1999	591
Les cueillettes forestières	Véronique Joucla	Office national des forêts	1997	47