Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| La révolution des algues | Neige Doumeizel, Vincent Doumeizel | Équateurs | 2021 | 315 |
| Les algues alimentaires | Joël Fleurence | Lavoisier-Tec & Doc | 2018 |
| 123 |
| Les vertus miraculeuses des algues | Catherine Crépeau | 2014 | 133 |
| Les algues | Amandine Geers, Olivier Degorce, Sylvie Hampikian | Terre vivante | 2013 | 142 |
| Les algues au naturel | Kyōko Ōnishi, Marie Calmon, Olivier Picard | Éditions Alternatives | 2013 | 109 |
| Les algues de Scarlette Le Corre | Michel Bataillard, Scarlette Le Corre, Sylvie Madranges | Empreintes | 2013 | 29 |
| Magnésium, algues et santé | Régine Quéva | Grancher | 2013 | 135 |
| Les algues | Régine Quéva | Marabout | 2011 | 159 |
| Les algues | Géraldine Teubner | Québecor | 2011 | 120 |
| Algues | Benoît Legrain, Carole Dougoud Chavannes, Géraldine Legrain-Laval | Anagramme éd. | 2010 | 216 |
| Algues, saveurs marines à cuisiner | Anne Brunner, Cam-tu Pacquereau, Myriam Gauthier-Moreau | la Plage | 2010 | 98 |
| Spiruline | Hubert Latham, Ripley D. Fox | Edisud | 1999 | 246 |
| Nouvelles saveurs de la mer | Clotilde Boisvert, Pierre Aucante | A. Michel | 1993 | 114 |
| Cuisinons avec les algues ! | Hélène Magarinos-Rey | Équilibres aujourd'hui | 1991 | 95 |
| Cuisine de Bretagne aux algues | Alain Colas | A. Colas | 1988 | 31 |
| Les Jardins de la mer | Clotilde Boisvert | Terre vivante | 1988 | 149 |
| Algoculture | Ripley D. Fox | Edisud | 1986 | 319 |
| Les Légumes de mer | Madely Tordjman, Seibin Arasaki, Teruko Arasaki | G. Trédaniel | 1985 | 220 |
| Algues dans la cuisine macrobiotique | Eddie H. Hara | Éditions de la Maisnie | 1983 | — |
| Les Algues, source de vie | Alain Saury | Dangles | 1982 | 147 |
