| L'agriculture biologique pour nourrir l'humanité | Jacques Caplat | Éd. Actes sud | 2012 | 477 |
| Les moissons du futur | Marie-Monique Robin | la Découverte | 2012 | 296 |
| Manifeste pour un retour à la terre | Alfredo Pena-Vega, Edgar Morin, Olivier De Schutter, Philippe Desbrosses | Dangles éd. | 2012 | 61 |
| Plaisir & conscience alimentaires | Marie Kerouedan, jean-Baptiste Bonneville | Sang de la Terre-Médial | 2012 | 286 |
| Plantez couvert ! | Bruno Vouillon, Denis Victot, Denis Victot, Florent Tivet, Maïté Marquesuzaa, Pascal Lienhard | Images d'écoutes [prod., éd., distrib.] | 2012 | — |
| Production agricole et droit de l'environnement | Benoît Grimonprez, Carole Hermon, Isabelle Doussan | LexisNexis | 2012 | 475 |
| Une PAC pour quels modèles de développement ? | Jacques Loyat | France agricole | 2012 | 233 |
| 12e festival national Non labour & semis direct | Festival national Non labour & semis direct (12 ; 2010 ; Semallé, Orne), Frédéric Thomas, Stéphane Aissaoui | Agro vidéo com [éd., distrib.] | 2011 | — |
| 9 milliards d'hommes à nourrir | Gérard Matheron, Marion Guillou, Marion Guillou | F. Bourin | 2011 | 420 |
| Comment nourrir 7 milliards d'hommes | Brian Halweil, Danielle Nierenberg, Worldwatch institute | Impr. de la Martinière | 2011 | 558 |
| Critère d'autonomie et comportement des exploitations agricoles, face au choc économique de 2007 | Adriana Raveau, France. Commissariat général au développement durable. Service de l'économie, de l'évaluation et de l'intégration du développement durable | Commissariat général au développement durable, Service de l'économie, de l'évaluation et de l'intégration du développement durable | 2011 | 78 |
| Deuxième plan d'action mondial pour les ressources phytogénétiques pour l'alimentation et l'agriculture | Commission des ressources génétiques pour l'alimentation et l'agriculture, Conférence technique internationale sur les ressources phytogénétiques (1996 ; Leipzig, Allemagne) | FAO | 2011 | 104 |
| Pour une agriculture mondiale productive et durable | Michel Petit, Pascal Tillie | Éditions Quae | 2011 | 112 |
| Produire plus avec moins | Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture | FAO | 2011 | 102 |
| Terre nourricière | Robert Levesque | Éd. l'Harmattan | 2011 | 188 |
| Une agriculture qui goûte autrement | Hélène Raymond, Jacques Mathé | Campagne et compagnie, GFA éd. | 2011 | 211 |
| Agrimonde | Agrimonde-Terra, Bruno Dorin, Sandrine Paillard, Sébastien Treyer | Éditions Quae | 2010 | 295 |
| Aux sources de l'alimentation durable | Lionel Astruc | Glénat | 2010 | 142 |
| Bio-attitude sans béatitude | Béatrice Courtois, Daniel Biro, Dominique Thomas, Olivier Sarrazin, Olivier Sarrazin | Real productions [éd., distrib.] | 2010 | — |
| De la terre à l'assiette | Rencontres de la restauration collective (01 ; 2010 ; Ivry-sur-Seine, Val-de-Marne), Syndicat intercommunal de restauration collective. Bobigny | SIRESCO | 2010 | 81 |
| Je mange écolo pour ma santé et ma planète | Chloé Laborde, Jean-René Gombert, Laurent Audouin | L'élan vert | 2010 | 31 |
| La saga de la banane | Alistair Smith, Pierre Vuarin | C. L. Mayer | 2010 | 283 |
| Mon assiette, ma santé, ma planète | Pierre Weill | Plon | 2010 | 278 |
| Prospective agriculture énergie 2030 | France. Ministère de l'agriculture et de l'alimentation. Centre d'études et de prospective | Ministère de l'agriculture et de l'alimentation | 2010 | 166 |
| Récolter ses propres semences | Frank Adams | Nature et progrès | 2010 | 91 |
| Testament agricole | Albert Howard, Jean Usse | Dangles | 2010 | 238 |
| Traité de viticulture de terroir | René Morlat | Tec & doc | 2010 | 492 |
| Vers une agriculture choisie | Richard-Emmanuel Eastes, Théories et réflexions sur l'apprendre, la communication et l'éducation scientifiques. France | le Cavalier bleu éd. | 2010 | 174 |
| Agriculteurs dans les villes ouest-africaines | Moussa Sy, Ndèye Fatou Diop Guèye, Salimata Seck Wone | Karthala | 2009 | 191 |
| La famine mondiale est imminente | Pierre Gevaert | Éd. Alphée-J.-P. Bertrand | 2009 | 106 |
| Les défis de l'agriculture au XXIe siècle | Bruno Parmentier, Bruno Parmentier, Stéphane Aissaoui | Agro vidéo com [prod., éd., distrib.] | 2009 | — |
| Quelle agriculture pour le développement durable ? | Frédéric Denhez, Marc Dufumier, Marc Dufumier | Bibliothèque nationale de France [prod.] | 2009 | — |
| Sols vivants | Frédéric Thomas, Frédéric Thomas, Stéphane Aissaoui | Agro vidéo com [prod., éd., distrib.] | 2009 | — |
| Agriculture durable & nouvelle révolution verte | Gérard Kafadaroff | le Publieur | 2008 | 291 |
| Agronomes et paysans | André Pochon | Éditions Quae | 2008 | 72 |
| Colloque Agriculture durable | Bernard Ronot, Brice Berrier, Christian Gana, Colloque Agriculture durable et nouveaux outils de régénération du vivant (2006 ; Vitrac-sur-Montane, Corrèze), Frédéric Gana, Frédéric Gana, Jacky Dupéty, Tifenn Hervouët | Navoti [éd., distrib.] | 2008 | — |
| Des agronomes pour demain | Entretiens du Pradel (04 ; 2006 ; Mirabel, Ardèche) | Éditions Quae | 2008 | 95 |
| L'agriculture dans son nouveau rôle | Christophe Eggenschwiler, Dominique Barjolle, Jean-Marc Chappuis | Presses polytechniques et universitaires romandes | 2008 | 140 |
| La fracture agricole | Sylvie Flatrès, Vincent Gallon | Delachaux et Niestlé | 2008 | 271 |
| La méthode IDEA | Bergerie nationale. Rambouillet, Yvelines, France. Direction générale de l'enseignement et de la recherche, Lionel Vilain | Educagri éd. | 2008 | 184 |