# Zoki les bons fourneaux : 60 recettes pour tous les jours façon maison

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/zoki-les-bons-fourneaux-e5455e06e2ed (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Zoran Shewarlitch](https://superlivre.fr/auteur/zoran-shewarlitch-cb16578684r), [Aline Shewarlitch](https://superlivre.fr/auteur/aline-shewarlitch-cb16578687s)
- **Première parution** : 2011
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine](https://superlivre.fr/genre/cuisine-cb11931819b)
- **Éditions recensées** : 2 (2011–2014)

## Résumé

<p><b>Sur Internet, comme dans les médias suisses, et maintenant au Québec, « Zoki les bons fourneaux » a rendu fameuses les astuces nées de son aventure culinaire et les recettes plébiscitées par sa communauté Facebook.</b></p><p>Fou de cuisine, Zoran Shewarlitch a plaqué son métier d informaticien pour se consacrer à sa passion. Sans complexe ni prétention, il fait partager aux internautes expériences, recettes originales et conseils en tous genres, nourris de ses échanges, voyages et autres expérimentations.  </p><p>Zélateur de la gastronomie entre amis, Zoki a tissé sur la toile un réseau de passionnés comme lui. L ancien ingénieur est particulièrement habile pour utiliser Internet comme laboratoire, tribune, auberge et salon de dégustation. Il est désormais le Social Chef de fans dont les « like » ont sélectionné les recettes de ce livre.</p><p>Une centaine de recettes simples, fraîches, insolites, efficaces, diététiques, pleines d ingéniosité et de saveur, pour tous les palais et tous les budgets : telle est cette cuisine 2.0, née de la surprenante interaction entre écrans et fourneaux.</p><p>Avec un seul mot d ordre : cuisiner pour faire plaisir et se faire plaisir.</p><p> </p><p> </p><p>Apéritifs</p><ul><li>Frites « malin » aux bananes plantain</li><li>Brochettes de pruneaux</li><li>CSur de Florence</li><li>Crostini au camembert</li><li>Feuilletés aux greubons</li><li>Lollipops</li><li>Tarte au quinoa</li></ul><p> </p><p><i>Confort food</i></p><ul><li>Cassoulet du ranchero</li><li>Cuisses de poulet aux quatre légumes</li><li>Fondue pas comme les autres</li><li>French toast</li><li>Hot dog norvégiens</li><li>Mezze belgradois</li><li>Pita aux fromages de Vida</li><li>Polenta aux olives</li><li>Quiche aux haricots verts</li><li>Tarte de fromage de chèvre aux poires</li><li>Tempura, la vraie !</li><li>Tomates farcies aux olives noires de Papa</li></ul><p> </p><p>Dessert du dimanche</p><ul><li>Charlotte aux fraises Darius</li><li>Chaussons aux...

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2011 | [Xenia](https://superlivre.fr/editeur/xenia) | Vevey (Suisse). - [Le Kremlin-Bicêtre] | 195 | 978-2-88892-141-7 |
| 2014 | [Glénat Suisse](https://superlivre.fr/editeur/glenat-suisse) | [Nyon (Suisse)] | 167 | 978-2-940446-36-0 |