Zoki les bons fourneaux

Résumé éditeur

<p><b>Sur Internet, comme dans les médias suisses, et maintenant au Québec, « Zoki les bons fourneaux » a rendu fameuses les astuces nées de son aventure culinaire et les recettes plébiscitées par sa communauté Facebook.</b></p><p>Fou de cuisine, Zoran Shewarlitch a plaqué son métier d informaticien pour se consacrer à sa passion. Sans complexe ni prétention, il fait partager aux internautes expériences, recettes originales et conseils en tous genres, nourris de ses échanges, voyages et autres expérimentations.  </p><p>Zélateur de la gastronomie entre amis, Zoki a tissé sur la toile un réseau de passionnés comme lui. L ancien ingénieur est particulièrement habile pour utiliser Internet comme laboratoire, tribune, auberge et salon de dégustation. Il est désormais le Social Chef de fans dont les « like » ont sélectionné les recettes de ce livre.</p><p>Une centaine de recettes simples, fraîches, insolites, efficaces, diététiques, pleines d ingéniosité et de saveur, pour tous les palais et tous les budgets : telle est cette cuisine 2.0, née de la surprenante interaction entre écrans et fourneaux.</p><p>Avec un seul mot d ordre : cuisiner pour faire plaisir et se faire plaisir.</p><p> </p><p> </p><p>Apéritifs</p><ul><li>Frites « malin » aux bananes plantain</li><li>Brochettes de pruneaux</li><li>CSur de Florence</li><li>Crostini au camembert</li><li>Feuilletés aux greubons</li><li>Lollipops</li><li>Tarte au quinoa</li></ul><p> </p><p><i>Confort food</i></p><ul><li>Cassoulet du ranchero</li><li>Cuisses de poulet aux quatre légumes</li><li>Fondue pas comme les autres</li><li>French toast</li><li>Hot dog norvégiens</li><li>Mezze belgradois</li><li>Pita aux fromages de Vida</li><li>Polenta aux olives</li><li>Quiche aux haricots verts</li><li>Tarte de fromage de chèvre aux poires</li><li>Tempura, la vraie !</li><li>Tomates farcies aux olives noires de Papa</li></ul><p> </p><p>Dessert du dimanche</p><ul><li>Charlotte aux fraises Darius</li><li>Chaussons aux...