# Yakitate Ja-pan !! 15 : un pain c'est tout

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/yakitate-ja-pan-15-cb41219389r (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Takashi Hashiguchi](https://superlivre.fr/auteur/takashi-hashiguchi-cb15030881h) (1967–)
- **traducteur** : [Tamako Kageyama](https://superlivre.fr/auteur/tamako-kageyama-cb14436189b)
- **contributeur** : [Olivier Vachey](https://superlivre.fr/auteur/olivier-vachey-cb144858741)
- **Première parution** : 2008
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (2008–2008)

## Résumé

Kazuma Azuma, 16 ans, apprend depuis une dizaine d'années les techniques de fabrication du pain. Il réalise enfin son rêve et quitte son village pour intégrer la plus prestigieuse des chaînes de boulangerie japonaise, avec en tête le projet de créer le pain national japonais : le Ja-Pan.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2008 | [Delcourt-Akata](https://superlivre.fr/editeur/delcourt-akata) | [Paris] | 187 | 978-2-7560-1312-1 |