Viticulture. Une production viticole 2019 estimée, au 1er novembre, à 42.2 millions d'hectolitres

Résumé éditeur

Selon les estimations établies au 1er novembre 2019, alors que les vendanges sontterminées, la production viticole s'établirait à 42,2 millions d'hectolitres, soit unniveau inférieur de 15 % à celui de 2018 et de 7 % à celui de la moyenne des cinq dernièresannées. Le gel localisé de printemps, la coulure, le millerandage, puis la canicule et lasécheresse estivale concourent à faire de cette récolte l'une des plus basses des cinqdernières années, après celle historiquement faible de 2017.Les prévisions de récolte pour 2019 ont été arrêtées au 1er novembre. La répartition des vins entreles différentes catégories n'est qu'indicative et peut être amenée à évoluer. L'affectation ne seraconnue plus précisément qu'au moment de la déclaration de récolte.SProduction nationale viticole estimée au 1er novembre 2019Sources : Agreste pour 2019, Agreste-Douanes pour années antérieures46 863 47 911 45 49936 73749 467