# Viticulture. Une production viticole 2017 estimée, à la mi-août, en baisse de 17% par rapport à la moyenne quinquennale

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/viticulture-une-production-viticole-2017-estimee-a-la-mi-aout-en-baisse-de-17-pa-cb46765389c (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-et-de-la-souverainete-alimentaire-service-de-la-cb162036492)
- **Première parution** : 2017
- **Langue** : français
- **Genres** : [Produits agricoles](https://superlivre.fr/genre/produits-agricoles-cb11932997n), [Récolte](https://superlivre.fr/genre/recolte-cb11976292s), [Viticulture](https://superlivre.fr/genre/viticulture-cb11933804s)
- **Éditions recensées** : 1 (2017–2017)

## Résumé

Selon les estimations établies au 21 août 2017, la récolte de vin pourrait s'établir en2017 à 37,2 millions d'hectolitres, soit un niveau inférieur de 18 % à celui de 2016et de 17 % à celui de la moyenne des cinq dernières années. Après le gel de printempsqui a fortement affecté la production du Sud-Ouest (essentiellement du Bordelais), desCharentes, du Jura et de l'Alsace, l'aggravation de la sécheresse dans le Sud-Est, leLanguedoc, la Corse et le Beaujolais pèse sur le volume des récoltes, conduisant àréviser à la baisse le niveau de production depuis la première estimation.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |