# Viticulture. Situation du marché des vins vendus en vrac en Occitanie à 22 semaines de la campagne 2020-2021

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/viticulture-situation-du-marche-des-vins-vendus-en-vrac-en-occitanie-a-22-semain-cb46803846x (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Occitanie. Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt](https://superlivre.fr/auteur/occitanie-direction-regionale-de-lalimentation-de-lagriculture-et-de-la-foret-cb17052902t), [Occitanie. Service régional de l'information statistique, économique et territoriale](https://superlivre.fr/auteur/occitanie-service-regional-de-linformation-statistique-economique-et-territorial-cb17874919t)
- **Première parution** : 2021
- **Langue** : français
- **Genres** : [Viticulture](https://superlivre.fr/genre/viticulture-cb11933804s)
- **Éditions recensées** : 1 (2021–2021)

## Résumé

Au 1er janvier 2021, le marché des vins en vrac d'Occitanie présente une dynamique globalement positive, en particulier pour les vins IGP et IGP bio. Avec 559 000hl, le marché des vins sans IG retrouve une stabilité globale par rapport aux deux campagnes précédentes. Il faut néanmoins noter une disparité entre les bassins puisque les vins sans IG du Sud-Ouest font face à un fort recul de leurs transactions, en particulier pour les vins rouges et rosés. Le cours des vins sans indication géographique (82 €/hl) augmente globalement de 4 % par rapport à la campagne précédente à la même période. Le marché des vins IGP, vendus en vrac en Occitanie demeure très actif avec 4 091 900 hl, soit une progression de 23 %, la plus importante de ces 6 dernières campagnes. Les 2 bassins et l'ensemble des couleurs sontconcernés par cette progression. Le cours moyen diminue légèrement (91,5 €/hl, soit -2 %). Le marché des AOP, vendues en vrac en Occitanie, présente une activité globalement comparable à celle de l'année dernière à la même période. Cette tendance doit néanmoins être relativisée dans cette périodesingulière de fin d'année 2020 et par le fait que certaines AOP rencontrent encore des difficultés de commercialisation depuis plusieurs campagnes. Les cours diminuent globalement de 6,2 %.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | [SRISE Occitanie](https://superlivre.fr/editeur/srise-occitanie) | [Paris] |  |  |